Готовим в горшочке: пшенная каша

Name: Готовим в горшочке: пшенная каша
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 ст – Пшено; 1 ст – Молоко; 2 шт – Яйцо куриное; 0,5 ч.л – Соль; 1,5 ст.л – Сахар; 100 г – Масло сливочное; 0,5 л – Вода

Я долго не любила пшенку: у меня с ней связаны какие-то смутные детсадовские воспоминания. Но когда я увидела, как моя родственница готовит пшенную кашу в горшочке – была совершенно очарована. У пшенки можно сказать изменился имидж: из детсадовской она стала родной и домашней, а процесс ее приготовления стал напоминать что-то связанное с большой деревенской печью, с домашним очагом.