Рецепты

Можно в Великий пост: Ирина Гринева поделилась рецептом ароматной похлебки

1012
0
0

В слове «похлебка» есть особое очарование. И вроде бы понятно, что это суп, но ощущение — другое. Есть ожидание, что будет очень вкусно и сытно. Именно такую похлебку приготовила актриса Ирина Гринева и поделилась ее рецептом с подписчиками своего блога.

Постная похлебка от Ирины Гриневой

Ингредиенты:

  • 1 стакан чечевицы
  • 2–3 шампиньона
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • несколько зубчиков чеснока
  • лимон и свежая зелень
  • соль

Обратите внимание: если вы используете красную чечевицу, она быстро варится и разваривается, практически «теряясь», но придавая приятную густоту. Зеленая чечевица сохраняет форму при варке. Перед приготовлением ее можно замочить, тем самым ускорив процесс.

Приготовление:

  1. Переберите чечевицу, промойте ее и отварите.
  2. Нарежьте грибы и лук небольшими кусочками, обжарьте на растительном масле. Добавьте к ним помидоры, чеснок, лимон (по вкусу), любимые приправы и потушите.
  3. Соедините грибы и овощи с чечевичным бульоном. Посолите, доведите до кипения.
  Instagram  @grinevaru
Instagram  @grinevaru
*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Отметим, Ирина Гринева предпочитает простые блюда, которые, во-первых, легко готовить, во-вторых, они легко усваиваются и не прибавляют лишний вес. Недавно знаменитость рассказала о другом любимом блюде, которому актриса дала оригинальное название.

«Суп из ничего» от Ирины Гриневой

Ингредиенты:

  • шампиньоны
  • брюссельская капуста
  • кабачок
  • лук
  • морковь
  • чеснок
  • свежая зелень
  • соль
  • дольки лимона (для подачи)

Приготовление:

  1. Залейте в кастрюлю воду, положите нарезанные шампиньоны, брюссельскую капусту, кабачок.
  2. Обжарьте лук и морковь, добавьте к ним помидоры.
  3. Соедините их с овощами в кастрюле.
  4. Добавьте зелень и доведите суп до кипения.
  5. При подаче можете украсить суп долькой лимона и маслинами.
  Instagram  @grinevaru
Instagram  @grinevaru
*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

А какие легкие супы готовите вы?

Читайте также:

Фото на анонс: Instagram @grinevaru, @viktoria__vyacheslavna*

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.
0
Ещё по теме
Есть вопросы или хотите обсудить данную тему?
Напишите все, что вас интересует в комментариях
Комментарии 0