Тефтели в мультиварке

Name: Тефтели в мультиварке
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Молдавская,Русская
Ingredients: 500 г – Фарш мясной; 2 шт – Лук репчатый; 0,5 ст – Рис белый отварной; 1 шт – Яйцо куриное; 2 ст.л – Томатная паста; 2 ст.л – Мука; 2 ст.л – Сметана

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

1 час

Ингредиенты

Фарш мясной:500 г
Лук репчатый:2 шт
Рис белый отварной:0,5 ст
Яйцо куриное:1 шт
Томатная паста:2 ст.л
Мука:2 ст.л
Сметана:2 ст.л

Пошаговый рецепт

Охлажденный фарш перешиваем с мелконарезанным луком, добавляем яйцо, солим и перчим, скатываем небольшие шарики — тефтели. Закладываем их в мультиварку.

Теперь занимаемся соусом. Берем бульон или воду, добавляем к нему 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки томатной пасты и 2 столовые ложки сметаны (если нет под рукой сметаны, подойдут сливки или майонез). Полностью заливаем соусом наши тефтели, чтобы они были покрыты жидкостью доверху. Можно еще посыпать измельченным луком сверху.

Ставим мультиварку на режим «тушение» на 60 минут (1 час. Поскольку, по умолчанию режим «тушение» ставится на 2 часа, то через час нужно выключить ее самостоятельно). Через положенное время открываем наш «волшебный горшочек» и ням, как вкусно! Сочные тефтельки с наваристым соусом можно подавать к любому гарниру ))) Вкуснотища! А главное, экономит ваше время, поставил готовиться и занимайся своими делами, ничего не нужно больше делать!