Свинина с паприкой.

Свинина с паприкой.

Время приготовления

Общее
1 час 10 минут
Активное
1 час

Ингредиенты

  1. Свинина:3 кг
  2. Перец болгарский:5 шт
  3. Помидор:3 шт
  4. Масло оливковое:50 мл
  5. Чеснок:5 зубчик
  6. Базилик:20 г
  7. Перец душистый:1 ст.л
  8. Лук репчатый:2 шт

Пошаговый рецепт

    Свинина с паприкой. – Шаг 1
  • Сочное мясо с паприкой, запечёное в духовке, которое можно приготовить как повседневное блюдо, так и горячее для торжественного стола.Итак, приготовить все продукты.
  • Свинина с паприкой. – Шаг 2
  • Сделать соус.Смешать масло оливковое, базилик, чеснок и чёрный перец.
  • Свинина с паприкой. – Шаг 3
  • Мясо порезать на куски, примерно 1- 2 см шириной.Отбить, посолить.
  • Свинина с паприкой. – Шаг 4
  • Каждый кусок мяса обмазать с 2х сторон соусом.
  • Свинина с паприкой. – Шаг 5
  • Оставить промариноваться минимум на час.
  • Свинина с паприкой. – Шаг 6
  • Лук нарезать и отправить пассировать на сковороду.
  • Свинина с паприкой. – Шаг 7
  • Паприку нарезать вдоль соломкой.(Я беру разноцветный перец для яркости и красоты готового блюда).
  • Свинина с паприкой. – Шаг 8
  • Добавить к луку, поперчить и пассировать помешивая, минуты 2.
  • Свинина с паприкой. – Шаг 9
  • Помидоры нарезать кружочками.
  • Свинина с паприкой. – Шаг 10
  • В форму первым слоем выложить паприку с луком, затем любимую зелень.
  • Свинина с паприкой. – Шаг 11
  • Выложить помидоры.
  • Свинина с паприкой. – Шаг 12
  • Вторым слоем выложить мясо.
  • Свинина с паприкой. – Шаг 13
  • Далее снова слой с паприкой.
  • Свинина с паприкой. – Шаг 14
  • И в завершении, снова слой с мясом.
  • Свинина с паприкой. – Шаг 15
  • Накрыть крышкой или фольгой и отправить в духовку на час- полтора при температуре 180- 190 град.(ориентироваться на духовку)
  • Свинина с паприкой. – Шаг 16
  • Подавать горячим.Приятного аппетита!!!
МамаДараХаЯ
МамаДараХаЯ
Доминик
6 лет
Комментарии
Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Вам может понравиться:
Попробуйте приготовить:
+ Добавить рецепт