Свинина с паприкой.
![Свинина с паприкой.](https://cs8.babysfera.ru/4/9/5/9/0087d1d06d6fc8e598ea1786c4ea1c4b563.b.jpeg)
Время приготовления
Общее
1 час 10 минут
Активное
1 час
Ингредиенты
- Свинина:3 кг
- Перец болгарский:5 шт
- Помидор:3 шт
- Масло оливковое:50 мл
- Чеснок:5 зубчик
- Базилик:20 г
- Перец душистый:1 ст.л
- Лук репчатый:2 шт
Пошаговый рецепт
- Сочное мясо с паприкой, запечёное в духовке, которое можно приготовить как повседневное блюдо, так и горячее для торжественного стола.Итак, приготовить все продукты.
- Сделать соус.Смешать масло оливковое, базилик, чеснок и чёрный перец.
- Мясо порезать на куски, примерно 1- 2 см шириной.Отбить, посолить.
- Каждый кусок мяса обмазать с 2х сторон соусом.
- Оставить промариноваться минимум на час.
- Лук нарезать и отправить пассировать на сковороду.
- Паприку нарезать вдоль соломкой.(Я беру разноцветный перец для яркости и красоты готового блюда).
- Добавить к луку, поперчить и пассировать помешивая, минуты 2.
- Помидоры нарезать кружочками.
- В форму первым слоем выложить паприку с луком, затем любимую зелень.
- Выложить помидоры.
- Вторым слоем выложить мясо.
- Далее снова слой с паприкой.
- И в завершении, снова слой с мясом.
- Накрыть крышкой или фольгой и отправить в духовку на час- полтора при температуре 180- 190 град.(ориентироваться на духовку)
- Подавать горячим.Приятного аппетита!!!
![Свинина с паприкой. – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/6/9/8/1/0082e368cce0881d4f02971429350c54911.b.jpeg)
![Свинина с паприкой. – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/c/1/5/e/008d6d5bffe3cbf6a8611c8f9c01523d3eb.b.jpeg)
![Свинина с паприкой. – Шаг 3](https://cs8.babysfera.ru/d/d/4/d/00842f4d1ea06c615e5e88260de856f6f1e.b.jpeg)
![Свинина с паприкой. – Шаг 4](https://cs8.babysfera.ru/c/8/6/a/00849affdf4da3e7278e2ce1aa8b296fc64.b.jpeg)
![Свинина с паприкой. – Шаг 5](https://cs8.babysfera.ru/2/3/c/7/0082eb478490beeadb6f33b4a4c5cd90d07.b.jpeg)
![Свинина с паприкой. – Шаг 6](https://cs8.babysfera.ru/7/e/1/d/008c33a6f94668e8657d99b371e20e652b2.b.jpeg)
![Свинина с паприкой. – Шаг 7](https://cs8.babysfera.ru/8/9/5/9/0086223cb4abc3e12e281923320a72792ba.b.jpeg)
![Свинина с паприкой. – Шаг 8](https://cs8.babysfera.ru/2/9/9/3/008dc4ea3fc1a63216112e58286a721941d.b.jpeg)
![Свинина с паприкой. – Шаг 9](https://cs8.babysfera.ru/1/1/0/a/008a750532eda1ebf96cc5be5ef0b2af578.b.jpeg)
![Свинина с паприкой. – Шаг 10](https://cs8.babysfera.ru/2/1/1/4/00810cac32513dd96f3580ecb8fb4c7904e.b.jpeg)
![Свинина с паприкой. – Шаг 11](https://cs8.babysfera.ru/3/8/4/4/008bda691e8f8eb0eeee1439663fdbd9cb2.b.jpeg)
![Свинина с паприкой. – Шаг 12](https://cs8.babysfera.ru/4/5/5/8/008cde8fefbf1cd2fc24d9eff67f215f3a6.b.jpeg)
![Свинина с паприкой. – Шаг 13](https://cs8.babysfera.ru/2/f/0/d/008af93616b94dae77e7f6a892cf5ef5e13.b.jpeg)
![Свинина с паприкой. – Шаг 14](https://cs8.babysfera.ru/e/6/7/d/00836a38a7cb761757c35040f1d7fdcaa18.b.jpeg)
![Свинина с паприкой. – Шаг 15](https://cs8.babysfera.ru/f/5/2/e/008bb8fa0710c0156a64f1b403f5a0688a8.b.jpeg)
![Свинина с паприкой. – Шаг 16](https://cs8.babysfera.ru/e/f/9/a/0085e172d580dc1f1c1e438b9713cafff9d.b.jpeg)
Тип блюда: Мясные блюда
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Жарка, Маринование, На сковороде, Обед, Перекус, Ужин, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Жарка, Маринование, На сковороде, Обед, Перекус, Ужин, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа
Комментарии