Шоколадно-сырный рулет с сахарной пудрой
![Шоколадно-сырный рулет с сахарной пудрой](https://cs8.babysfera.ru/4/3/f/a/0085ac1b91cfc9a0f3823bc9e18114c1b45.b.jpeg)
На большие праздники такие рулеты у нас подавали в студенческой столовой. Разумеется, не бесплатно, но по вполне умеренной цене. Много лет спустя я решила сама его приготовить. Примерный состав я знала, а остальное додумала. Благо, опыта готовки мне хватает.
Время приготовления
Общее
40 минут
Активное
40 минут
Ингредиенты
- Печенье шоколадное:400 г
- Сироп вишневый:5 ст.л
- Сыр Маскарпоне:250 г
- Сливки:100 мл
- Сахарная пудра:100 г
Пошаговый рецепт
- Шоколадное печенье перемелите, должно получиться 400 грамм, добавьте вишневого сиропа, хорошо перемешайте.
- Если вы используете шоколадно-сливочное печенье, то больше ничего не добавляйте, все как в рецепте! Если увидите, что суховатый десерт, можете немного добавить масла и какао для цвета!
- Положите шоколадную массу в пищевой кулек и раскатайте. С одного края разрежьте кулек, откройте.
- Взбейте сыр, сахарную пудру, сливки. Затем полученную массу нанесите на шоколадный пласт. После чего с помощью кулька заверните рулетом. Поставьте рулет в морозилку на двадцать минут и десерт готов.
![Шоколадно-сырный рулет с сахарной пудрой – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/3/3/2/5/008c254301c68994393ec6007ee5e011677.b.jpeg)
![Шоколадно-сырный рулет с сахарной пудрой – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/8/3/6/6/00846dedd145d5fa46df25a7e40bd84763a.b.jpeg)
![Шоколадно-сырный рулет с сахарной пудрой – Шаг 3](https://cs8.babysfera.ru/2/1/2/f/008fcb5228dac10d94189eba5c1f1d59609.b.jpeg)
![Шоколадно-сырный рулет с сахарной пудрой – Шаг 4](https://cs8.babysfera.ru/b/8/e/a/0083fb792b73bc0e80dc08a2d02060efdbd.b.jpeg)
Тип блюда: Рулет
Кухня: Русская
Свойства: Без термообработки, Охлаждение, Перекус, 14 февраля, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Масленица, Быстрые рецепты, Готовим с детьми, Лучшие рецепты сайта, Простые рецепты, Рецепты дня, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Детское меню
Кухня: Русская
Свойства: Без термообработки, Охлаждение, Перекус, 14 февраля, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Масленица, Быстрые рецепты, Готовим с детьми, Лучшие рецепты сайта, Простые рецепты, Рецепты дня, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Детское меню
Комментарии