“Смачное” тесто для вареников и пельменей

“Смачное” тесто для вареников и пельменей
Недавно была в гостях у подруги, которая обычно сама не готовит и питается исключительно полуфабрикатами. Поймала себя на мысли, что пельмени, которые я ем, на вкус довольно необычные и дают фору всему, что я пробовала у нее дома. Когда я поделилась с ней этой мыслью, она с гордостью заявила, что ее муж недавно вернулся с вахты (он нефтяник) и сам слепил эти пельмени по новому рецепту, который узнал от коллег. Лида с удовольствием первый раз в жизни поделилась со мной кулинарным рецептом, а я теперь делаю то же самое для вас.

Время приготовления

Общее
30 минут
Активное
30 минут

Ингредиенты

  1. Мука:300 г
  2. Кефир 0%:200 мл

Пошаговый рецепт

    “Смачное” тесто для вареников и пельменей – Шаг 1
  • В кефир добавьте приблизительно один стакан муки. Соль можете не класть, однако на этом этапе как раз можете ее добавить. Перемешивайте вилкой.
  • “Смачное” тесто для вареников и пельменей – Шаг 2
  • Затем можете уже замешивать руками. Добавьте 2 столовые ложки муки. После этого примерно на 30-40 минут оставьте тесто «отдохнуть». А затем лепите пельмени, вареники или даже вкусные хачапури.
♥Виктория-позитив♥
♥Виктория-позитив♥
Вадим
12 лет
Давид
16 лет
Калиновка
Комментарии
Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Вам может понравиться:
Попробуйте приготовить:
+ Добавить рецепт