“Смачное” тесто для вареников и пельменей
![“Смачное” тесто для вареников и пельменей](https://cs8.babysfera.ru/a/9/3/f/008fcc9330fc564a7174571ca3191a94d98.b.jpeg)
Недавно была в гостях у подруги, которая обычно сама не готовит и питается исключительно полуфабрикатами. Поймала себя на мысли, что пельмени, которые я ем, на вкус довольно необычные и дают фору всему, что я пробовала у нее дома. Когда я поделилась с ней этой мыслью, она с гордостью заявила, что ее муж недавно вернулся с вахты (он нефтяник) и сам слепил эти пельмени по новому рецепту, который узнал от коллег. Лида с удовольствием первый раз в жизни поделилась со мной кулинарным рецептом, а я теперь делаю то же самое для вас.
Время приготовления
Общее
30 минут
Активное
30 минут
Ингредиенты
- Мука:300 г
- Кефир 0%:200 мл
Пошаговый рецепт
- В кефир добавьте приблизительно один стакан муки. Соль можете не класть, однако на этом этапе как раз можете ее добавить. Перемешивайте вилкой.
- Затем можете уже замешивать руками. Добавьте 2 столовые ложки муки. После этого примерно на 30-40 минут оставьте тесто «отдохнуть». А затем лепите пельмени, вареники или даже вкусные хачапури.
![“Смачное” тесто для вареников и пельменей – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/7/6/4/4/0088e3e1a446e3bb88deaabfa326f45e9e6.b.jpeg)
![“Смачное” тесто для вареников и пельменей – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/9/9/4/5/008c60bc93aad6084f45be05623cf1d9b35.b.jpeg)
Тип блюда: Тесто
Кухня: Русская
Свойства: Без термообработки, Обед, Ужин, Быстрые рецепты, Классические рецепты блюд, Лучшие рецепты сайта, Низкокаллорийные репты, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Детское меню, Правильное питание (ЗОЖ)
Кухня: Русская
Свойства: Без термообработки, Обед, Ужин, Быстрые рецепты, Классические рецепты блюд, Лучшие рецепты сайта, Низкокаллорийные репты, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Детское меню, Правильное питание (ЗОЖ)
Комментарии