Сладкие блинные рулетики
![Сладкие блинные рулетики](https://cs8.babysfera.ru/4/8/8/e/008de44e72a50b77199b31108f851e7681f.b.jpeg)
Это поистине необыкновенное блюдо нам с сестрой на каждую масленицу готовит мама. Но я так люблю эти блинчики, что попросила ее научить. И теперь готовлю их не только на масленицу, чему не могу перестать радоваться. Каждый раз появляется чувство праздника)
Время приготовления
Общее
20 минут
Активное
20 минут
Ингредиенты
- Блины:4 ст.л
- Изюм:35 г
- Апельсин:1 шт
- Коньяк:35 мл
- Сливки:80 мл
- Сахар:1 ст.л
- Шоколад горький:3 ломтик
- Мята свежая:5 лист
Пошаговый рецепт
- Испечь блины.
- Замочить изюм в коньяке.
- Отжать сок из апельсина, цедру нарезать соломкой, смешать и соединить с соком и сахаром. Сварить сироп.
- В сироп добавить изюм с коньяком, варить, пока не пропадёт запах алкоголя. Добавить 30 мл сливок, поварить 5 минут, помешивая.
- Для соуса. Распустить шоколад на водяной бане, залить сливки, смешать.
- На блин положить начинку, свернуть, залить соусом. Украсить веточкой мяты.
- Подавать на десерт.
![Сладкие блинные рулетики – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/3/b/2/d/0087ec072d7c59e764e620212c6e4cc089d.b.jpeg)
![Сладкие блинные рулетики – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/e/8/7/0/008b54feffd8c722147a1137a828cd092b4.b.jpeg)
![Сладкие блинные рулетики – Шаг 3](https://cs8.babysfera.ru/2/6/0/4/0085ea057908a61ff4293fdc394641ca9e2.b.jpeg)
![Сладкие блинные рулетики – Шаг 4](https://cs8.babysfera.ru/4/6/5/c/008d646859a226f77f8e4aef4362bc4fdda.b.jpeg)
![Сладкие блинные рулетики – Шаг 5](https://cs8.babysfera.ru/a/6/0/d/00888b737909eb46f6d537aadf45725f190.b.jpeg)
![Сладкие блинные рулетики – Шаг 6](https://cs8.babysfera.ru/d/1/a/d/00850a2fab449f53183f26e49068c7a143d.b.jpeg)
![Сладкие блинные рулетики – Шаг 7](https://cs8.babysfera.ru/f/1/e/7/008fb5d6d7a84774077d26eb98894025598.b.jpeg)
Тип блюда: Рулет
Кухня: Русская
Свойства: Варка, Завтрак, Обед, Перекус, 14 февраля, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Масленица, Быстрые рецепты, Готовим с детьми, Классические рецепты блюд, Лучшие рецепты сайта, Рецепты дня, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Детское меню, Правильное питание (ЗОЖ)
Кухня: Русская
Свойства: Варка, Завтрак, Обед, Перекус, 14 февраля, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Масленица, Быстрые рецепты, Готовим с детьми, Классические рецепты блюд, Лучшие рецепты сайта, Рецепты дня, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Детское меню, Правильное питание (ЗОЖ)
Комментарии