Скумбрия в рассоле вкусная!
![Скумбрия в рассоле вкусная!](https://cs8.babysfera.ru/2/d/8/2/00880deb42929eedd9310b8839070def604.b.jpeg)
Приезжали мама с отчимом в гости. Девочки, какую вкусную скумбрию мне отчим посоветовал сделать. Очень вкусно получилось!
Время приготовления
Общее
23 часа 20 минут
Активное
20 минут
Ингредиенты
- Соль:3 ст.л
- Сахар-песок:1 ст.л
- Лавровый лист:6 г
- Скумбрия:4 шт
- Вода:1 л
- Корица:1 г
Пошаговый рецепт
- На 4 рыбины 3 столовые ложки соли, 1 столовую ложку сахара, 1 литр воды, штук 5-6 лаврового листа, штук 8 душистого перца, можно ещё молотым чёрным немного поперчить и на кончике ножа корицы. В начале кипятишь воду, а потом кидаешь все ингредиенты и помешиваешь. Варить 5 минут, а затем остудить.
- Рыбу нарезать кусочками и залить холодным раствором.Положить тарелочку для гнёта и в холодильник, ждать 3 дня.
![Скумбрия в рассоле вкусная! – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/6/f/0/2/0088a74eed42d91bd39b66f4de678fdf14a.b.jpeg)
![Скумбрия в рассоле вкусная! – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/8/5/7/e/008cc41e2edd8042dbfbc2303f68cce2318.b.jpeg)
Тип блюда: Закуски из рыбы и креветок
Кухня: Русская
Свойства: Варка, Маринование, Обед, Перекус, Ужин, 23 февраля, 8 марта, Новый год, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для мужа, Для планирующих, Правильное питание (ЗОЖ)
Кухня: Русская
Свойства: Варка, Маринование, Обед, Перекус, Ужин, 23 февраля, 8 марта, Новый год, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для мужа, Для планирующих, Правильное питание (ЗОЖ)
Комментарии
Предлагаю сотрудничество! Без вложени, без продаж, обучение бесплатное! Доход не ограничен, все зависит от Вас! Пишите в Ватсапп 89625260550
Надо попробовать