Салат “Витаминный удар”

Name: Салат “Витаминный удар”
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 400 г – Капуста белокочанная; 1 шт – Паприка сладкая; 1 шт – Морковь; по вкусу – Лук зеленый; 1 шт – Огурец; по вкусу – Перец черный молотый; 1 ст.л – Уксус; 4 ч.л – Масло растительное; 0,5 пучок – Укроп; 1 щепотка – Соль

Очень несложный салат. Что называется «из подручных средств». Когда-то давно приготовила папе на скорую руку, а потом всем понравилось, потом опять приготовила, и понеслось. В общем, это моя маленькая импровизация, которая вам несомненно понравится)))Приятного вам аппетита)))

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

20 минут

Ингредиенты

Капуста белокочанная:400 г
Паприка сладкая:1 шт
Морковь:1 шт
Лук зеленый: по вкусу
Огурец:1 шт
Перец черный молотый: по вкусу
Уксус:1 ст.л
Масло растительное:4 ч.л
Укроп:0,5 пучок
Соль:1 щепотка

Пошаговый рецепт

Капусту нашинкуйте, посыпьте солью и перцем и перетрите руками, сбрызните уксусом и оставьте на 15 минут. В это время натрите морковь на мелкой тёрке и очень тонко, соломкой нарежьте паприку и огурец.