Роллы из блинчиков с апельсином и бананом

Name: Роллы из блинчиков с апельсином и бананом
Yield: 1
Ingredients: 300 г – Мука; 1 шт – Яйцо куриное; 3 ст.л – Сахар; 500 мл – Молоко; 3 ст.л – Какао-порошок; по вкусу – Соль; 1 ст.л – Масло подсолнечное; 150 г – Творог; 2 шт – Банан; 1 шт – Апельсин; 0,5 ч.л – Желатин

Пересматривала “Кулинарный поединок” в поисках одного рецепта, который когда то не успела переписать. Его я в результате не нашла, но зато нашла вот этот необычный рецепт. Очень уж мне понравилось, как это выглядит. И деткам тоже!)

Время приготовления

Ингредиенты

Мука:300 г
Яйцо куриное:1 шт
Сахар:3 ст.л
Молоко:500 мл
Какао-порошок:3 ст.л
Соль: по вкусу
Масло подсолнечное:1 ст.л
Творог:150 г
Банан:2 шт
Апельсин:1 шт
Желатин:0,5 ч.л

Пошаговый рецепт

Роллы из блинчиков с апельсином и бананом – Шаг 1

Тесто для шоколадных блинов. В миску положить муку, яйцо, сахар, соль и смешать. В эту массу небольшими порциями добавить молоко, подсолнечное масло, какао и взбить миксером.

Роллы из блинчиков с апельсином и бананом – Шаг 2

Сковороду разогреть, чуть натереть маслом, приготовить блины. Испечённый блин промазать сливочным маслом.

Роллы из блинчиков с апельсином и бананом – Шаг 3

Нарезать небольшими кружочками бананы. В ёмкости смешать бананы с творогом и растереть до однородной кашицы. В горячей воде растворить желатин, соединить с творожно-банановой массой. Все компоненты взбить миксером.