Рецепт удивительно пышных оладий

Name: Рецепт удивительно пышных оладий
Yield: 1
Ingredients: 0,5 кг – Мука; 2 шт – Яйцо куриное; 2 ч.л – Дрожжи сухие; 400 мл – Молоко; 2 ст.л – Масло подсолнечное; 0,5 ч.л – Сок ягодный; 2 ст.л – Сахар

Один из участников передачи “Званый ужин” угощал этим кулинарным шедевром своих гостей. В моей же кулинарной книге этот рецепт стал одним из любимых за свою простоту и насыщенный вкус.

Время приготовления

Ингредиенты

Мука:0,5 кг
Яйцо куриное:2 шт
Дрожжи сухие:2 ч.л
Молоко:400 мл
Масло подсолнечное:2 ст.л
Сок ягодный:0,5 ч.л
Сахар:2 ст.л

Пошаговый рецепт

Рецепт удивительно пышных оладий – Шаг 1

Немного подогрейте молоко и разведите в нем дрожжи, добавьте нужное количество сахара, один стакан муки, тщательно перемешайте и оставьте на 30 минут, накрыв кухонным полотенцем.

Рецепт удивительно пышных оладий – Шаг 2

Спустя 25 минут начните взбивать яйца, и добавьте их, а также оставшуюся муку, растительное масло и соль к опаре. Перемешайте все ингредиенты и оставьте еще на 20 - 30 минут. В итоге должно получиться тягучее, но в то же время пышное тесто.