Песочный пирог с клубникой
![Песочный пирог с клубникой](https://cs8.babysfera.ru/9/e/9/c/00875d6d766df0e88fdbb07da774bc06b81.b.jpeg)
Время приготовления
Общее
1 час 30 минут
Активное
1 час
Ингредиенты
- Масло сливочное:200 г
- Яйцо куриное:4 шт
- Разрыхлитель теста:1 ч.л
- Сахар:200 г
- Сметана 15% жирности:400 г
- Клубника:500 г
- Ванилин: на кончике ножа
Пошаговый рецепт
- Размешать размягченное масло с половиной сахара. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Добавить взбитое одно яйцо и замесить тугое, пластичное тесто.
- В другой миске смешать сметану с яйцами, сахаром и крахмалом. Разъемную форму смазать маслом. Тесто выложить с бортиками, для этого я отрываю небольшие кусочки и постепенно заполняю всю форму.
- Форму заполнить клубникой, если клубника крупная, то разрезать ее пополам.
- Залить ягоды подготовленной смесью. Запекать пирог в духовке при 180 градусах 60 минут.
- Пирог остудить и поставить в холодильник на час-два. Только после этого вынимать пирог из формы.
![Песочный пирог с клубникой – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/9/7/d/b/008db0619ff38ea00ae4f03ee766e4c1695.b.jpeg)
![Песочный пирог с клубникой – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/e/8/5/7/008383caa0c8318bca37fb47d6da7a36afc.b.jpeg)
![Песочный пирог с клубникой – Шаг 3](https://cs8.babysfera.ru/4/a/f/3/008fec88a8ab1de2fdb27281f6ab8bad42c.b.jpeg)
![Песочный пирог с клубникой – Шаг 4](https://cs8.babysfera.ru/d/f/d/f/0087fe7b8f206dc15338c8ae477a2d4da7a.b.jpeg)
![Песочный пирог с клубникой – Шаг 5](https://cs8.babysfera.ru/9/f/4/8/00876b796f02d774d845bb4212429889a0a.b.jpeg)
Комментарии