Печенье с вареной сгущенкой (орешки)
![Печенье с вареной сгущенкой (орешки)](https://cs8.babysfera.ru/4/6/5/f/008341fd157b2aa7fc867694dfb56c62b7e.b.jpeg)
Вкусняшка из детства, вечная классика. Обязательно раз в месяц готовим.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
1 час
Ингредиенты
- Масло сливочное:250 г
- Мука пшеничная:3 ст
- Сода гашеная уксусом:5 г
- Сахар:1 ст
- Яйцо куриное:1 шт
- Молоко сгущенное вареное:1 банка
Пошаговый рецепт
- Растопить сливочное масло, не доводя до кипения
- Взбить отдельно яйцо с сахаром
- Добавить яйцо с сахаром к маслу
- Хорошо перемешать
- Погасить соду уксусом и добавить к смеси
- Добавить муку. Если тесто получается слишком жидким - можно добавить чуть больше, чтобы в дальнейшем оно не растеклось на протвине. Но излишек муки сделает печенье жестким и ломким
- Удобней всего брать тесто ложкой, смоченной в холодной воде, и скатывать шарики любого размера. Выложить шарики на противень, смазанный маслом (на фольгу или пищевую бумагу или же обычный чистый лист бумаги, пропитанный растительным маслом).
- Выпекать при 180-200 градусах в духовке, до золотистого цвета, ориентировочно - 15-20 минут
- Готовые печенья аккуратно разрезать пополам и густо смазать вареной сгущенкой. При желании место "склейки" обсыпать кокосовой стружкой, посыпкой и т.д.
![Печенье с вареной сгущенкой (орешки) – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/4/e/9/a/008a57efaea82340d9b10654c9283b47c10.b.jpeg)
![Печенье с вареной сгущенкой (орешки) – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/9/d/9/d/008bfe8ad9cb09bdf7d4e7f943c67a8b8c6.b.jpeg)
![Печенье с вареной сгущенкой (орешки) – Шаг 3](https://cs8.babysfera.ru/d/d/3/0/00819c6f95130938cd72811ce07aba8bbed.b.jpeg)
![Печенье с вареной сгущенкой (орешки) – Шаг 4](https://cs8.babysfera.ru/3/4/0/0/008ca5235a750a4ebc4cda5578c78fb0a05.b.jpeg)
![Печенье с вареной сгущенкой (орешки) – Шаг 5](https://cs8.babysfera.ru/3/3/6/0/0088a3f69af2577109489bd7d34a2db9ca0.b.jpeg)
![Печенье с вареной сгущенкой (орешки) – Шаг 6](https://cs8.babysfera.ru/c/1/e/d/008d68e4c4a009d4c983ef32563e1cb7374.b.jpeg)
![Печенье с вареной сгущенкой (орешки) – Шаг 7](https://cs8.babysfera.ru/2/1/3/e/00854533a86dd8e074373189d408f8f9c43.b.jpeg)
![Печенье с вареной сгущенкой (орешки) – Шаг 8](https://cs8.babysfera.ru/8/0/9/b/0084170970a05515ffec51ab744387b5791.b.jpeg)
![Печенье с вареной сгущенкой (орешки) – Шаг 9](https://cs8.babysfera.ru/5/8/d/c/0081018b3207127e2c38f5f7121f78a8dca.b.jpeg)
Тип блюда: Печенье
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Перекус, 14 февраля, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Масленица, Классические рецепты блюд, Лучшие рецепты сайта, От шеф-повара, Рецепты месяца, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для планирующих, Детское меню
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Перекус, 14 февраля, 23 февраля, 8 марта, День рождения, Масленица, Классические рецепты блюд, Лучшие рецепты сайта, От шеф-повара, Рецепты месяца, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для планирующих, Детское меню
Комментарии