Огурцы по-корейски украсят любой праздничный стол!

Огурцы по-корейски украсят любой праздничный стол!
Кажется, что готовить такие огурцы нереально долго, но это не так! Работы тут от силы минут на 20, а основная часть времени “уйдет” на то, чтобы дать им отстояться.

Время приготовления

Ингредиенты

  1. Огурец:1 кг
  2. Соль:1 ч.л
  3. Уксус:2 ст.л
  4. Соевый соус:2 ст.л
  5. Перец красный жгучий:1 ч.л
  6. Кунжут:1 ст.л
  7. Масло растительное:4 ст.л
  8. Чеснок:4 зубчик

Пошаговый рецепт

    Огурцы по-корейски украсят любой праздничный стол! – Шаг 1
  • Первым делом огурцы нарежьте небольшими брусочками, посолите, перемешайте, дайте постоять примерно минут 20, затем жидкость слейте.
  • Огурцы по-корейски украсят любой праздничный стол! – Шаг 2
  • Чеснок выдавите через пресс на огурцы, присыпьте перцем, полейте уксусом с соевым соусом.
  • Огурцы по-корейски украсят любой праздничный стол! – Шаг 3
  • Далее масло раскалите, снимите с огня, добавьте кунжута, быстро перемешайте. Кунжут сразу же должен поменяет цвет, так и нужно!
  • Огурцы по-корейски украсят любой праздничный стол! – Шаг 4
  • Вылейте на огурцы, тщательно перемешайте. Сложите в судок, дайте немножко постоять. Храните в холодильнике на протяжении нескольких дней. Вкусная закуска готова!
Тип блюда: Овощные
Шоира
Шоира
Muhammad
18 лет
Rabiya
11 лет
Шарджа
Комментарии
Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Попробуйте приготовить:
+ Добавить рецепт