Куриное филе в кунжуте
![Куриное филе в кунжуте](https://cs8.babysfera.ru/2/0/6/1/0087f0546797daefff5a7ac7c0a3a061c90.b.jpeg)
Это блюдо — просто находка для любителей непривычной подачи привычных блюд. Если мне не изменяет память, то я его взяла из передачи “Спросите повара”. Тогда мне оно показалось очень замысловатым и интересным. И, поверьте, многие оценят по достоинству.
Время приготовления
Общее
30 минут
Активное
30 минут
Ингредиенты
- Сыр голландский:150 г
- Специи: по вкусу
- Кунжут:2 ст.л
- Горчица дижонская:1 ст.л
- Сметана:4 ст.л
- Курица (филе):300 г
Пошаговый рецепт
- Порезать длинные брусочки куриное филе, шириной около 2 сантиметров.
- Перемешать горчицу со сметаной и специями. Потереть сыр на средней тёрке.
- Кунжут обжарить до чуть золотистого цвета на сухой. Остудить.
- Соединить сыр с остывшим кунжутом.
- Окунуть куриные брусочки в сметанно-горчичной смеси, обмакнуть в сырно-кунжутную присыпку.
- Выложить на пекарскую бумагу противня. Запекать до золотистого цвета 17 минут в предварительно разогретой духовке при 220 градусах.
- Подавать брусочки горячими, с овощным гарниром.
![Куриное филе в кунжуте – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/5/7/4/0/008c088c34551ce718b6714ee1f0afdbee0.b.jpeg)
![Куриное филе в кунжуте – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/f/2/7/7/008a5bc026b0f13bfe3c5b3a7ae0fc0249e.b.jpeg)
![Куриное филе в кунжуте – Шаг 3](https://cs8.babysfera.ru/e/3/3/e/008e56507004b901941372978fb7d2f4369.b.jpeg)
![Куриное филе в кунжуте – Шаг 4](https://cs8.babysfera.ru/2/d/7/5/008427a30338d88f1f62416aa92a51286be.b.jpeg)
![Куриное филе в кунжуте – Шаг 5](https://cs8.babysfera.ru/a/9/d/a/008222f1f50e75cc19fb0183651ba7016e6.b.jpeg)
![Куриное филе в кунжуте – Шаг 6](https://cs8.babysfera.ru/6/a/f/f/0080e4770fb054bf1ac444fdbf8edd59b03.b.jpeg)
![Куриное филе в кунжуте – Шаг 7](https://cs8.babysfera.ru/a/0/f/f/0081aeafd4ceba78a4131ce7d181ea4f1e5.b.jpeg)
Тип блюда: Мясные блюда
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Жарка, На сковороде, Обед, Ужин, Быстрые рецепты, От шеф-повара, Простые рецепты, Рецепты дня, Рецепты месяца, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для кормящих, Безглютеновые рецепты, Детское меню, Правильное питание (ЗОЖ)
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Жарка, На сковороде, Обед, Ужин, Быстрые рецепты, От шеф-повара, Простые рецепты, Рецепты дня, Рецепты месяца, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для кормящих, Безглютеновые рецепты, Детское меню, Правильное питание (ЗОЖ)
Комментарии