Курица, запеченная с гречкой

Name: Курица, запеченная с гречкой
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1 шт – Курица; 2 стакан – Крупа гречневая; 250 г – Сметана; по вкусу – Сыр мягкий; 3 зубчик – Чеснок; 1 щепотка – Соль; 1 шт – Лук репчатый; 1 ст.л – Хмели-сунели; по вкусу – Масло подсолнечное

Казалось бы - ну, курица, ну, гречка - все банально до безумия! Но все это вместе, да еще под сырной корочкой - объеденье!

Время приготовления

Общее

1 час 30 минут

Активное

1 час

Ингредиенты

Курица:1 шт
Крупа гречневая:2 стакан
Сметана:250 г
Сыр мягкий: по вкусу
Чеснок:3 зубчик
Соль:1 щепотка
Лук репчатый:1 шт
Хмели-сунели:1 ст.л
Масло подсолнечное: по вкусу

Пошаговый рецепт

Всю гречку промыть и равномерно выложить на смазанный подсолнечным маслом противень.

Лук и чеснок мелко порезать и выложить поверх крупы.

Посолить и вылить 2 стакана горячей воды на гречку.

Мясо порезать на кусочки, посыпать солью, приправой хмели-сунели, полить сметаной и все хорошо перемешать. Затем выложить куриное мясо на гречку.

Поставить готовиться в духовку на 1 час при 200 градусах.

Сыр натереть и на 45 минуте готовки посыпать им почти готовую курицу, запеченную с гречкой в духовке. Через 15 минут вкуснейшая курица, запеченная с гречкой в духовке готова! Гречка пропитается куриным соком – и будет тоже рассыпчатой и очень вкусной.

Тип блюда: Мясные блюда
Свойства: В духовке, Обед, Ужин, Простые рецепты, Для детей от 10 до 18 лет, Для мужа

Екатерина

Ульяновск

Комментарии