Как приготовить «Картофель для герцога»?
![Как приготовить «Картофель для герцога»?](https://cs8.babysfera.ru/d/f/6/b/0088260237927285296f10aeac3da8245ad.b.jpeg)
Это блюдо готовил на кулинарном шоу “МастерШеф” один из финалистов. Мне оно до того понравилось, что отыскал в интернете аналог с таким вот необычным названием.
Время приготовления
Ингредиенты
- Картофель:500 г
- Яйцо куриное (желток):2 шт
- Масло сливочное:30 г
- Орех мускатный:1 щепотка
- Соль:1 щепотка
Пошаговый рецепт
- Картофель отварите «в мундире» очистите, остудите и разомните толкучкой.
- Добавите желтки и посолите. После чего можете добавить немного мускатного ореха и перемешать.
- Затем пюре при помощи кондитерского мешка или же просто ложки, выложите на пергамент.
- Сливочное масло растопите на водяной бане (можно в микроволновке) и смажьте картофель.
- Подрумяньте в духовке при 190 градусах.
- Перед подачей на стол, по желанию, поперчите.
![Как приготовить «Картофель для герцога»? – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/4/5/5/0/008080a16d617583c6e295734f311a7750b.b.jpeg)
![Как приготовить «Картофель для герцога»? – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/c/f/d/5/008c05f4a1dd7e31fa1d9530609a5d350ef.b.jpeg)
![Как приготовить «Картофель для герцога»? – Шаг 3](https://cs8.babysfera.ru/c/6/5/1/0082e916df8b7591b0924720d0e67909687.b.jpeg)
![Как приготовить «Картофель для герцога»? – Шаг 4](https://cs8.babysfera.ru/5/2/5/3/008913b649ee150e9eea1dae26efba22bb4.b.jpeg)
![Как приготовить «Картофель для герцога»? – Шаг 5](https://cs8.babysfera.ru/9/c/e/5/008c544a940a255e5622ac2159fb026ed3c.b.jpeg)
![Как приготовить «Картофель для герцога»? – Шаг 6](https://cs8.babysfera.ru/5/4/a/f/00812d28310fffbaa59fa033746b69f5b74.b.jpeg)
Тип блюда: Лазанья
Комментарии