Эклеры на водяной бане
![Эклеры на водяной бане](https://cs8.babysfera.ru/9/d/6/4/008b5580013c4f88dc23bbbe7fe6de9a866.b.jpeg)
Время приготовления
Общее
30 минут
Активное
30 минут
Ингредиенты
- Яйцо куриное:3 шт
- Маргарин сливочный:100 г
- Мука:170 г
- Вода:4 ст.л
- Ванилин:1 щепотка
- Сахар:100 г
Пошаговый рецепт
- Устраиваем водяную баню. В кастрюлю побольше наливаем воду и в нее ставим кастрюлю поменьне )) именно в маленькую кастрюльку мы и будем складывать ингридиенты. для начала растопим маргарин к нему соль сахар и молоко с водой. сразу как закипит добавляем муку и вымешиваем до однородной консистенции. снимаем с огня немного остужаем.
- когда чуть остынет добавляем яйцо и вымешиваем
- затем помещаем в кондитерский шприц и на смазаный противень выкладываем будущие эклеры..они могут быть любой формы, мы выбрали такую! выпекать 15-20 мин. 200 градусов. сразу не доставать иначе осядут. начинку можно добавлять любую от сладкого крема до икры или сырной закуски....удачи вам!!!
![Эклеры на водяной бане – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/5/3/f/e/0084556e9ac682b28c7cb09514fc0fc1862.b.jpeg)
![Эклеры на водяной бане – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/a/f/2/8/008881391d92fd65fd8f58392546767fde9.b.jpeg)
![Эклеры на водяной бане – Шаг 3](https://cs8.babysfera.ru/7/9/4/2/008a46bcfb0a79016189e065c63c7a5ae7d.b.jpeg)
Тип блюда: Эклеры
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Варка, Завтрак, Перекус, 14 февраля, 23 февраля, Новый год, Хэллоуин, Быстрые рецепты, Готовим с детьми, Классические рецепты блюд, Лучшие рецепты сайта, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Варка, Завтрак, Перекус, 14 февраля, 23 февраля, Новый год, Хэллоуин, Быстрые рецепты, Готовим с детьми, Классические рецепты блюд, Лучшие рецепты сайта, Простые рецепты, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет
Комментарии