Чечевица, тушенная с овощами
![Чечевица, тушенная с овощами](https://cs6.babysfera.ru/6/5/f/d/0063ac11ce4dbfd3a8c7d3a0851f1cfe9a2.b.jpeg)
Блюдо рекомендовано для включения в рацион будущих мам на 1 триместре беременности.
Время приготовления
Общее
1 час 20 минут
Активное
1 час 20 минут
Ингредиенты
- Чечевица:300 г
- Лук репчатый:2 шт
- Чеснок:2 зубчик
- Морковь:1 шт
- Помидор:2 шт
- Перец болгарский:1 г
- Петрушка (зелень): по вкусу
- Масло оливковое:1 ст.л
- Паприка сладкая:1 ч.л
- Перец черный молотый: по вкусу
- Соль: по вкусу
Пошаговый рецепт
- Чечевицу промыть, отварить до готовности в течение 20–30 минут на слабом огне с приоткрытой крышкой.
- Лук и морковь нарезать соломкой, потушить на слабом огне на сковороде в оливковом масле 5–8 минут.
- Нарезать болгарский перец, помидоры, добавить их к луку и моркови, приправить паприкой, тушить 20 минут.
- Добавить к овощам чечевицу, чеснок, соль по вкусу, тушить еще 10 минут, затем снять с огня, дать настояться несколько минут. При подаче посыпать зеленью.
![Чечевица, тушенная с овощами – Шаг 1](https://cs6.babysfera.ru/1/2/3/5/006fe5449e0453e5c83080e6e52eabeef41.b.jpeg)
![Чечевица, тушенная с овощами – Шаг 2](https://cs6.babysfera.ru/d/e/1/e/00672a9a218eeb743b3bc38b1da020c7375.b.jpeg)
![Чечевица, тушенная с овощами – Шаг 3](https://cs6.babysfera.ru/1/b/c/c/006e28b9c9b8436ba91343f51891ba4ccf6.b.jpeg)
![Чечевица, тушенная с овощами – Шаг 4](https://cs6.babysfera.ru/c/2/f/f/006f0b8a9e2a4a825b4e7f1430147481ac5.b.jpeg)
Тип блюда: Овощные
Кухня: Индийская, Средиземноморская, Турецкая
Свойства: На сковороде, Тушение, Обед, Ужин, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Рецепты дня, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Безглютеновые рецепты, Вегетарианские рецепты, Детское меню, Правильное питание (ЗОЖ)
Кухня: Индийская, Средиземноморская, Турецкая
Свойства: На сковороде, Тушение, Обед, Ужин, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Рецепты дня, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Безглютеновые рецепты, Вегетарианские рецепты, Детское меню, Правильное питание (ЗОЖ)
Комментарии