Блинная закуска “Макраме”!
![Блинная закуска “Макраме”!](https://cs8.babysfera.ru/9/0/6/5/0084d56d7b38cddc5515c8717df49bbd8fe.b.jpeg)
Для того чтобы радовать детей по выходным, купила целую книгу, посвященную блинам и оладьям, которая оправдывает свое название “Самые вкусные блины”. Отличный рецепт, который подходит как для повседневной готовки, так и на праздники.
Время приготовления
Ингредиенты
- Кефир:500 мл
- Яйцо куриное:2 шт
- Мука:300 г
- Сода:0,5 ч.л
- Масло подсолнечное:2 ст.л
- Сахар:2 ст.л
- Салат: по вкусу
Пошаговый рецепт
- Миксером перемешайте все ингредиенты для блинчиков.
- Возьмите чистую сухую пластиковую бутылку, перелейте в нее тесто и аккуратно сделайте в крышке небольшое отверстие.
- Раскалите сковороду и смажьте маслом. Тесто из бутылки налейте «сеточкой». Блинчики обжаривайте с двух сторон.
- Остается только красиво завернуть. Для этого на блин, кладите (предварительно промыв и просушив) лист салата, вашу начинку и заверните все это трубочкой. Начинку можно использовать любую. Например, красную малосольную рыбу, обжаренную сырокопчёную колбасу с грибами и луком, мясной фарш с луком, печеночный фарш с луком и пр.
![Блинная закуска “Макраме”! – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/8/0/5/f/008c72685566a7b68ab8bab28a939f67ab1.b.jpeg)
![Блинная закуска “Макраме”! – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/e/e/b/4/00842491433eb38d938d5e73bab6e78d063.b.jpeg)
![Блинная закуска “Макраме”! – Шаг 3](https://cs8.babysfera.ru/b/4/4/e/008a5214a936bdf19b3bc87f9548039b249.b.jpeg)
![Блинная закуска “Макраме”! – Шаг 4](https://cs8.babysfera.ru/d/8/6/3/00844c43267258f8f76861d45ab4d6ceb0b.b.jpeg)
Тип блюда: Блюда из яиц
Комментарии