«Похвалите или поругайте свои сковородки!», — подобный запрос часто можно встретить в социальных сетях. И это, на самом деле, важный вопрос. Ведь чем практичнее сковородка, тем приятнее процесс приготовления пищи: ничего не пригорает, не прилипает…. В помощь хозяйкам эксперты Роскачества проверили алюминиевые сковороды с антипригарным покрытием 31 торговой марки стоимостью от 199 до 3090 рублей.
Посуду оценивали по следующим критериям:
- выделяют ли вредные вещества при готовке;
- качество антипригарного покрытия;
- достоверность информации на маркировке.
Любопытно, что для тестирования сковородок эксперты Роскачества применяли специальный аппарат, имитирующий процесс мытья сковородок с использование мягкой губки со средством для мытья посуды.
- Первый этап тестирования: 500 круговых движений. Чтобы убедиться в том, выдержала ли сковорода такое испытание, ее мыли и вытирали насухо. Если был заметен металлический блеск, делали вывод — посуда не прошла тестирование.
- Второй этап тестирования: 600 круговых движений мягкой губкой со средством для мытья посуды. Вновь ополаскивание и высушивание. После чего изделие осматривали.
- Третий этап тестирования: финальные 100 круговых движений. И вновь осмотр на появление металлического блеска.
Поясним, общее количество циклов, которое указывало на срок эксплуатации сковороды. Чем оно меньше, тем недолговечнее посуда будет служить хозяйке.
Итог: из 31 торговой марки всего девять получили высший балл в рейтинге Роскачества: сковородки брендов Kulmara, «Нева Металл Посуда», «БИОЛ», BergHOFF, Gipfell, Fissman, Tefal, «Домино» и Esprado. Наиболее износоустойчивыми оказались покрытия у сковородок торговых марок Kukmara, Polaris и «Нева Металл Посуда».
А на какой сковородке готовите вы?
Читайте также:
- Детская посуда: от первого прикорма до школьного возраста
- Осторожно: какую опасность таит пластиковая посуда. И есть ли безопасная?
- Опасно для здоровья: какой сковороде не место на вашей кухне
Все фото: Depositphotos
