Рецепты

По наследству: Ольга Картункова поделилась фирменным рецептом шарлотки с апельсинами

114
0
0

Кинокритик
Содержание статьи

42-летнюю Ольгу Картункову зрители запомнили по ярким выступлениям в КВН и ролям в фильме «Жених» и сериале «Две девицы на мели». Известно, что актриса уже много лет счастливо замужем и воспитывает сына Александра и дочь Викторию. Несмотря на плотный рабочий график, Ольга обожает готовить и часто радует семью вкусными блюдами.

По словам Картунковой, все лучшие рецепты она получила по наследству от любимой бабушки и до сих пор в основном пользуется именно ими. Любимый кухонный гаджет Ольги – современный духовой шкаф и вот почему:

Мы с мужем стараемся поменьше есть пищи, жаренной в масле, ведь она вредна и для здоровья, и для фигуры. Духовой шкаф как раз помогает делать блюда и вкусными, и полезными, – уверяет она.

Недавно Ольга раскрыла фирменный рецепт шарлотки с апельсинами, который обожает ее семья.

Шарлотка с апельсинами

  • 6 порций

Ингредиенты:

  • Яйца – 5 шт.
  • Сахар – 250 г
  • Мука – 230 г
  • Яблоки – 3 шт.
  • Апельсин крупный – 2 шт.
  • Ванилин – по вкусу
  • Масло сливочное для смазывания формы
  • Сухари для обсыпки формы
  • Пудра сахарная для украшения

Способ приготовления:

  1. С апельсинов снять цедру.
  2. Взбить яйца, сахар, ванилин и цедру до пышной пены (чтобы смесь увеличилась минимум в два раза).
  3. Добавить муку и немного взбить.
  4. У яблок удалить сердцевину и косточки, нарезать на дольки.
  5. Апельсины очистить от кожуры и белых перегородок и разделить на дольки.
  6. Форму застелить пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать сухарями. На дно красиво выложить яблоки и апельсины и залить тестом.
  7. Выпекать в духовке 45 минут при температуре 180 градусов.
  8. Готовую шарлотку достать из духовки, перевернуть на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Фото на анонс:  Instagram @kartynkova222, @gadgetboss.ru*

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.
0
Ещё по теме
Есть вопросы или хотите обсудить данную тему?
Напишите все, что вас интересует в комментариях
Комментарии 0