Актриса Риз Уизерспун попробовала свои силы в книгоиздательском бизнесе. В сентябре на книжных полках появилось ее творение – книга с затейливым названием «Виски в чашке чая». Знаменитость рассказала поклонникам, что посвятила свое творение культуре и традициям американского Юга.
Уизерспун вдохновили слова ее бабушки Доротеи:
Гармоничное сочетание красоты и силы делает южных женщин похожими на виски в чашке чая. Внешне мы можем казаться мягкими и несерьезными, однако внутри нас — страсть и крепость духа.
Поэтому все, что написано на страницах книги – о женщинах и для женщин, которые могут быть одновременно сильными и слабыми, но всегда очаровательными, внимательными и хорошими хозяйками.
Выпуск издания поддержали звездные подруги Риз Уизерспун. К примеру, актриса Дженнифер Гарнер по совету, прочитанному в книге, сделала себе чудесную прическу с локонами. А актриса Гвинет Пэлтроу и модель Синди Кроуфорд рекомендовали своим подписчикам читать книгу «Виски в чашке чая», ведь в ней каждый найдет для себя что-то интересное и полезное.
Риз Уизерспун пишет о семейных традициях, дает советы по уходу за собой. Особое место в ее книге занимают рецепты. Мы выбрали несколько из них, чтобы и вы тоже попробовали блюда, которые готовят хозяйки американского Юга.
Чесночное печенье с сыром чеддер
Ингредиенты:
- мука – 2 стакана
- тертый чеддер – 1 стакан
- молоко – 2/3 чашки
- чесночный порошок – 1/2 ч. ложки
- сливочное масло – 2 ст. ложки
- сушеная петрушка – 2 ч. ложки
- соль – 1 ч. ложка
Приготовление:
- Смешайте муку, сыр и чесночный порошок. Влейте молоко. Замесите тесто.
- Раскатайте готовое тесто и вырежьте из него печенье. Выпекайте при температуре 205 градусов в течение 10 минут. Посыпьте сушеной зеленью.
- Затем вновь отправьте печенье в духовке и пеките до готовности – примерно 5 минут.
Овсянка с креветками в томатном соусе
Ингредиенты:
- овсяная крупа — 1,5 чашки (не быстрого приготовления)
- сливочное масло – 5 ч. ложек
- креветки – 10 шт.
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- луковица – 1 шт.
- чеснок – 3 зубчика
- помидоры – 3 шт.
- томатная паста – 2 ст. ложки
- вустерширский соус – 2 ч. ложки
- зеленый стручковый перец – 1 шт.
- соль – 1 ч. ложка
Приготовление:
- Сварите овсянку, добавьте соль по вкусу.
- В глубокой сковороде с оливковым маслом потушите чеснок, зеленый стручковый перец и лук. Очистите креветки и добавьте в сковороду.
- Залейте водой и добавьте вустерширский соус. Затем томаты, очищенные от кожицы и нарезанные кубиками, томатную пасту. Если масса слишком густая, добавьте немного воды.
- Варите до готовности. Подавайте овсянку вместе с креветками и соусом.
Читайте также:
- Поваренная книга Пиппы Миддлтон: 7 лучших рецептов
- Мама на кухне: 5 рецептов от Дженнифер Гарнер
- Жена Стаса Костюшкина поделилась рецептом фирменного «Наполеона»
Фото на анонс: Instagram @reesewitherspoon
Мне она нравится) Правда, насчет книги не знаю, почитать может и стоит, но что-то мне кажется вся модель там построена будет на западных тонкостях воспитания и жизни в целом