57-летняя Алена Свиридова любит готовить. Но признается, она предпочитает рецепты без значительных трудозатрат. «Будем делать всё быстро, без шума и пыли», – шутит по этому поводу исполнительница.
Знаменитость даже придумала новый хэштэг для своих рецептов, которыми она иногда делится в личном блоге: #лениваяхорошаяхозяйка.
Почему ленивая? Потому что – не заморачивается, – поясняет Свиридова и предлагает приготовить капустные оладьи.
Особенные оладьи от Алены Свиридовой
Ингредиенты:
- небольшой вилок капусты («Капусту лучше брать помоложе», – советует певица)
- четверть луковицы
- 150 мл кефира
- 1/2 ч. ложки соды
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки муки (с горкой)
- растительное масло – для жарки
Приготовление:
- Мелко нашинкуйте лук и капусту. Если капуста жесткая, слегка припустите ее в кипятке.
- Налейте в миску кефир, добавьте соль и соду. Добавьте муку, яйцо, все тщательно перемешайте.
- Затем добавьте заранее подготовленные лук и капусту.
- Выкладывайте ложкой на горячую сковороду, смазанную растительным маслом.
Многие подписчики Алены Свиридовой поспешили приготовить овощные оладьи по ее рецепту и и признались – это вкусно!
Спасибо, за идею 100 лет не делала, оладьи всех вариаций это моё, моё.
Попробовала ваш рецепт на капустные оладьи. Оооочень вкусно! Со сметанкой и посыпав зеленью, ммммм,вкусняшка!!!
Просто и вкусно - это то что мы любим! Спасибо за хороший почин!
Напомним, ранее Алена Свиридова делилась коронным рецептом творожных булочек, которые готовятся очень быстро – всего 25 минут. А это значит, что к завтраку успеете порадовать семью ароматной выпечкой.
А вы любите овощные оладьи?
Читайте также:
- Анжелика Варум поделилась бабушкиным рецептом нежных котлеток
- Звезда фильма «Горько» поделилась рецептом потрясающих блинов
- Анна Нетребко поделилась рецептом вкусного салата для перекуса
Фото на анонс: Instagram @alenasviridova, @irina_taba
Удивили. Давно такие делаю, ко всему добавляя ещё и творог.