Рецепты

Диетолог поделилась рецептом пюре, от которого не полнеют

732
0
0

Автор статей

Что есть, чтобы похудеть? И это не шутка! Ведь есть рецепты, разработанные специально для тех, кто находится на диете с целью избавления от лишних килограммов.

Врач-диетолог и эндокринолог Альбина Комиссарова, которая в своем блоге делится полезными рекомендациями по правильному питанию, подсказала* рецепт овощного пюре. Питаться им можно без вреда для фигуры. И даже каждый день!

Начну с того, что картофельное пюре без большого количества масла и сливок не является каким- то запретным продуктом, но я предлагаю более здоровую альтернативу, не уступающую по вкусу. Это пюре из цветной капусты! По вкусу и консистенции ничуть не уступающее классической версии пюре.

Готовим!

Берём 1/2 кг цветной капусты, можно замороженную, у меня была свежая.

Моем ее, вырезаем кочерыжку, разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей воде, помешивая, около 15 минут или пока ножка не станет мягкой.

Немного остужаем, пюрируем блендером до гладкой консистенции. У меня был погружной блендер и на это понадобилось около 5 минут.

Добавляем соль, перец по вкусу

Здесь можно и остановиться или добавить 20-25 грамм сливочного масла. Без масла не так вкусно.

Примечание: если хотите убрать вовсе запах цветной капусты, то при варке добавьте лавровый лист

  Instagram  @dumidetochka
Instagram  @dumidetochka
*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Отличное вкусное пюре готово! Помните, что вы им можете заполнить 1/2 тарелки, потому что оно относится к овощным блюдам.

Калорийность цветной капусты – 30 ккал на 100 г продукта. Она обладает так называемой отрицательной калорийностью – чтобы ее переварить, организм затратит больше калорий, чем получил.

Этот дар природы содержит много клетчатки и грубые пищевые волокна, которые, проходя по желудочно-кишечному тракту, очищают его от шлаков и слизи. Цветная капуста содержит витамины группы В, С, К, РР, крайне редкий витамин U, калий, селен, медь и марганец, железо, фтор, фосфор.

  Instagram  @__1999.esmo__
 Instagram  @__1999.esmo__
*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

О полезном для женской красоты и фигуры натуральном продукте в своем микроблоге недавно рассказала и певица Виктория Макарская. Узнайте, почему полезно включить в рацион петрушку!

А вы следуете советам знаменитостей?

Читайте также:

Фото на анонс: Depositphotos

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.
0
Ещё по теме
Есть вопросы или хотите обсудить данную тему?
Напишите все, что вас интересует в комментариях
Комментарии 0