Рецепт этого напитка составляют доступные компоненты. Вы откроете новое свойство хорошо знакомого продукта, потому что напиток молодости — это...
...кефир с сухофруктами и лимоном
Не спешите скептически улыбаться! «Коктейль» обладает широким спектром действия. В частности:
- нормализует работу ЖКТ;
- восстанавливает кишечную микрофлору;
- регулирует обменные процессы;
- выводит токсины, соли, шлаки;
- нормализует давление;
- оказывает противовоспалительный, противомикробный и спазмолитический эффекты.
Но кефир здесь должен быть не в привычном виде – нужны кефирные зерна. Они также известны как молочные зерна.
Их легко найти в Интернете. Многие разводят молочные зерна и делятся ими бесплатно. Но если среди ваших друзей или соседей никто не увлечен разведением этого полезного гриба, можно вырастить его самостоятельно.
Как получить кефирные зерна?
- В стеклянную банку налейте 200 мл молока.
- Добавьте 30 мл кефира.
- Закройте горлышко марлей.
- Поставьте в теплое место с хорошей вентиляцией.
- Через 24 часа проверьте баночку. Увидите зернистое вещество, похожее на крупинки творога. Процедите, промойте и снова залейте свежим молоком.
Важно: не прикасайтесь к кефирным грибам металлической ложкой, они этого не любят! Разделите грибы на две части: первая — для настаивания, вторая — для приготовления напитка молодости.
Напиток молодости из кефира
Вам необходимы следующие ингредиенты (на банку объемом 1 л):
- сахар — 3 ст. ложки
- лимон — 0,5 шт. (нарежьте дольками)
- сушеный инжир — 1 шт.
- кефирные зерна — 5 ст. ложек
- вода
Приготовление:
- Сложите все ингредиенты в банку, залейте водой.
- Перемешайте деревянной или пластиковой ложкой до растворения сахара.
- Не закрывайте банку крышкой. Если закроете, во время брожения она может в буквальном смысле слететь. Накройте марлей.
- Через 24 часа выньте инжир. Поставьте банку в холодильник.
- Напиток молодости готов!
Поначалу этот процесс может вам показаться сложным. Но после того, как у вас уже будут кефирные зерна, вам просто останется соединить все ингредиенты и залить водой. Пока новая баночка станет «подходить», вы будете пить уже приготовленную.
Мы собрали для вас и другие рецепты напитков молодости. Здесь – способ приготовления латте от морщин. Его можно сделать буквально на раз, два, три. Есть и напиток для любителей кофе, который ускоряет обмен веществ. Читайте, как приготовить напиток стройности.
Приятного аппетита!
Все фото: Depositphotos