Рецепты

«Да не дырявые, а кружевные!» Наталия Антонова поделилась фирменным рецептом блинов

102
0
0

Кинокритик
Содержание статьи

Масленица – один из самых веселых и «вкусных» праздников, который широко отмечают по всему миру. По сложившейся веками традиции Масленицу отмечают всю неделю и пекут разнообразные блины, чтобы угощать родных и друзей. В кулинарной книге любой уважающей себя хозяйки есть свой фирменный рецепт этого традиционного угощения. Не стала исключением и актриса Наталия Антонова. Специально к празднику она раскрыла свои секреты приготовления воздушных кружевных блинов, которые обязательно понравятся вам и вашим гостям.

  Instagram @n.antonova
Instagram @n.antonova
*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Кружевные блины

Ингредиенты:

  • Молоко (теплое) – 1 л
  • Мука – 500 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Дрожжи (сухие) – 1 пак. (8-11 г)
  • Растительное масло – 3 ст. ложки
  • Соль – 1 ч. ложка
  • Сахар – 2 ст. ложки + 1 ч. ложка
*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Способ приготовления:

  1. От общего количества молока взять 100 мл, нагреть немного и добавить 1 ч. ложку сахара и пакетик дрожжей.
  2. Тщательно перемешать и оставить до появления пузырьков. Если дрожжи свежие, это займет 5–7 минут.
  3. Взбить яйца с солью и сахаром, влить теплое молоко и добавить дрожжевую пену. Постепенно всыпать просеянную муку и как следует перемешать венчиком.
  4. Тесто убрать в теплое место до подъема (от 15 до 30 минут) еще раз перемешать и оставить на 20 минут. Повторить все действия до третьего подъема и добавить растительное масло и еще немного подождать.
  5. Тесто вновь перемешать и выпекать блины.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Читайте также:

Фото на анонс:  Instagram @n.antonova,  Depositphotos

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.
0
Ещё по теме
Есть вопросы или хотите обсудить данную тему?
Напишите все, что вас интересует в комментариях
Комментарии 0