Самая правильная начинка для блинов
Самая любимая начинка для блином для меня, это вот такая рыбная))))
Время приготовления
Ингредиенты
- Мука:1,5 ст
- Яйцо куриное:2 шт
- Молоко:1 ст
- Вода:1 ст
- Масло растительное:50 мл
- Сахар:1 ст.л
- Соль:1 щепотка
- Сыр Фета:100 г
- Сметана:2 ст.л
- Семга слабосоленая: по вкусу
- Зелень:1 пучок
Пошаговый рецепт
- Испеките блины по любимому рецепту или же по такому: яичные желтки взбейте с солью и с сахаром, влейте молока и воды, масла и, постоянно помешивая, всыпьте муку. Добавьте взбитые белки, хорошо перемешайте.
- Выпекайте тонкие блинчики. Сыр разомните, добавьте сметаны, мелко нарезанной зелени и тщательно перемешайте до однородности массы.
- Рыбу нарежьте произвольными небольшими кусочками. Намазываем блин сырной массой, складываем пополам, выкладываем кусочки рыбы, складываем ещё раз или всю начинку выкладываем на серединку блинчика. Сворачиваем трубочкой.
Тип блюда: Блюда из яиц
Комментарии