Кляр. Рецепт для овощей, мяса и рыбы.

Name: Кляр. Рецепт для овощей, мяса и рыбы.
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: ст – Мука пшеничная; 1 шт – Яйцо куриное; 0,5 бутылка – Пиво светлое; 1 ст.л – Масло сливочное; по вкусу – Специи

Очень вкусный кляр для овощей, мяса, рыбы. Сегодня я приготовила рыбу и брокколи - пальчики оближешь! Всем приятного аппетита!:)

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

30 минут

Ингредиенты

Мука пшеничная: ст
Яйцо куриное:1 шт
Пиво светлое:0,5 бутылка
Масло сливочное:1 ст.л
Специи: по вкусу

Пошаговый рецепт

Кляр. Рецепт для овощей, мяса и рыбы. – Шаг 1

Всыпьте в мисочку муку, немного перца и соли.

Кляр. Рецепт для овощей, мяса и рыбы. – Шаг 2

Влейте туда же один яичный желток, пиво и хорошо размешайте. Добавьте растопленное сливочное масло и аккуратно перемешайте.

Кляр. Рецепт для овощей, мяса и рыбы. – Шаг 3

Нарежьте овощи, сыр, ветчину или рыбу кусочками. Затем по одному обмакивайте в тесто и обжаривайте на хорошо разогретой сковороде. Можете все сразу всыпать в мисочку с кляром.