Рецепты

WOW-эффект: приготовьте творожную запеканку, которая похожа на торт

553
0
0

Автор статей

Мамы знают, как творог полезен детям. И дети это знают – слышат об этом от родительниц практически каждый день. Но творог есть не хотят… Поэтому мамочки идут на разные ухищрения, чтобы этот продукт присутствовал в рационе любимых чад.

Попробуйте испечь двухслойную творожную запеканку. Рецепт* невероятно простой, но изюминка в том, что выглядит эта запеканка как торт. Все дело во втором слое!

Для творожного слоя:

  • творог — 700 г
  • яйцо — 2 шт.
  • сахар — 80 г
  • крупа манная — 2 ст. ложки

Для заливки второго слоя:

  • сметана 20% жирности — 450 г
  • сахар — 100 г
  • яйцо — 1 шт.
  • ванилин — щепотка
  • масло сливочное — для смазывания формы

Приготовление:

  1. Творог, 2 яйца, манку и сахар соедините в большой миске, перемешайте и пробейте погружным блендером.
  2. Форму 20х30 см смажьте сливочным маслом и равномерно выложите в нее творожную массу. Поставьте запекаться при температуре 170 градусов на 30 минут.
  3. Сметану, сахар, ванилин и 1 яйцо взбейте миксером. По истечении 30 минут достаньте запеканку из духовки, равномерно залейте сметанной массой и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. Остудите запеканку в течение 20-25 минут для того, чтобы слои «схватились». Так ее будет легче разрезать.
  Instagram  @detskie.recepti
Instagram  @detskie.recepti
*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Фото на анонс: Instagram @marina_syakaeva*, Depositphotos

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.
0
Ещё по теме
Есть вопросы или хотите обсудить данную тему?
Напишите все, что вас интересует в комментариях
Комментарии 0