Еще пару недель назад покупатели обнаружили, что на магазинных полках нет имбиря. Дело в том, что все одновременно вспомнили про его иммуноподдерживающее и противовоспалительное свойства. А в тех магазинах, где имбирь еще есть, стоимость выросла в несколько раз. Нынешний ценник —от 2 700 рублей.
После нормализации ситуации с импортными поставками цены пойдут вниз, — вносит ясность начальник управления контроля АПК Федеральной антимонопольной службы Анна Мирочиненко.
А пока этого не случилось, россиянам необходимо включить в свой рацион употребление других полезных продуктов, которые помогут организму противостоять инфекции. К примеру, лук, чеснок, редис, редьку, капусту. Эти продукты богаты фитонцидами — летучими биологически активными веществами.
Для сопротивления инфекции важно еще одно свойство ряда растительных продуктов — их противовоспалительное действие. Противовоспалительный эффект позволяет снизить избыточный ответ организма на проникновение вируса, — отмечает доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, научный редактор журнала «Худеем правильно» Михаил Гинзбург.
Эксперт назвал и ряд других полезных продуктов для сопротивления инфекции. Посоветовал обратить внимание на куркуму, смородину, чернику, клюкву, малину, болгарский перец, томаты. Для выстраивания природного барьера против инфекции большое значение имеет наличие в продукте полезных для здорового обмена веществ антиоксидантов.
Антиоксидантов больше в куркуме, их практически нет в имбире, — подчеркнул эксперт.
Напомним, употребление лука, чеснока и других полезных продуктов лишь укрепляет иммунитет, но не является панацеей против инфекции. Поэтому считать их альтернативой лекарственным препаратам нельзя.
Читайте также:
- Противовирусный чек-лист: Марика назвала 12 продуктов, которые помогут поддержать иммунитет
- Все, что нужно знать: педиатр ответил на 12 самых частых вопросов о витамине D
- Нутрициолог пояснил, как витаминные добавки влияют на здоровье
Все фото: Depositphotos
