Благодаря высокому уровню содержащихся в нем полезных веществ, виноград действительно считается очень ценным продуктом. И все же торопиться угощать им детей в раннем возрасте не стоит. Виноград может вызвать аллергию, к тому же он считается довольно «тяжелым» продуктом для детского пищеварения. Большинство педиатров считает, что вводить его в детский рацион можно не ранее 1 года.
Полезные свойства солнечной ягоды
В составе винограда содержатся белки, углеводы, фруктоза, сахароза, пищевые волокна, витамины (А, группы В, С, Е); макроэлементы (калий, кальция, магний, натрий); микроэлементы (цинк, железо, йод, медь, марганец, алюминий, кремний).
По химическому составу виноград близок к грудному молоку. Как и в молоке, в нем содержатся такие жизненно важные витамины, как Р, К и фолиевая кислота. Эти вещества участвуют в кровеобразующих процессах и стабилизируют кровяное давление.
Детскому организму виноград полезен тем, что он:
- укрепляет иммунитет;
- обеспечивает нормальную работу обмена веществ, нервной системы, процессов кроветворения;
- выводит токсины и шлаки;
- способствует росту костей;
- оказывает антиоксидантное, мочегонное действие;
- снимает раздражительность.
В сухой массе ягоды содержат около 60% калия, что существенно улучшает работу сердца, почек и печени. Виноград способствует улучшению аппетита, помогает набрать недостающий вес, влияет на умственное развитие малыша, восстанавливает силы.
Виноград — питательный продукт. Его калорийность зависит от сорта и составляет 65–95 ккал на 100 г. Содержание углеводов — 15–20 г.
Возможный вред
«Тяжелый» продукт
Виноград в большом количестве содержит углеводы, что может затруднить работу еще незрелой системы пищеварения маленького ребенка.
Виноград может провоцировать процессы брожения в желудке и стать причиной повышенного газообразования, диареи и рвоты. В большинстве случаев это не представляет серьезной опасности и не нуждается в специальном лечении. При поносе врачи рекомендуют на протяжении нескольких суток принимать энтеросорбенты (энтеросгель, смекта).
Вероятность аллергии
Аллергия на виноград встречается не так уж часто, как принято думать. И все же вводить его в детский рацион следует очень аккуратно, внимательно следя за реакцией малыша.
Если после употребления винограда у малыша ребенка появились такие симптомы, как сыпь, крапивница, хрипы, насморк или расстройство желудка, обязательно обратитесь к педиатру по поводу возможной аллергии.
Внимание: противопоказания!
Есть случаи, когда употребление винограда не рекомендовано или запрещено совсем. Среди них:
- ожирение;
- сахарный диабет;
- индивидуальная непереносимость продукта;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- хроническая почечная недостаточность.
Недопустимо сочетание винограда с жирной пищей, молочными, кисломолочными продуктами!
Когда и в каком виде можно давать виноград малышу
Педиатры разных стран определяют оптимальные сроки введения винограда в детский рацион по-разному.
Ягоды
По данным Американской академии педиатрии, виноград можно начинать давать детям примерно в 6-месячном возрасте, вместе с другой твердой пищей.
По мнению отечественных педиатров, вводить солнечные ягоды в прикорм можно не ранее 1 года. Причем это нужно делать грамотно и постепенно, начиная с буквально с одной ягодки.
Важно! Круглая и скользкая виноградина может попасть в дыхательное горло маленького ребенка и спровоцировать удушье. По этой причине виноград малышам нужно подавать измельченным или разрезанным на кусочки.
Если побочных реакций нет, можно постепенно увеличивать количество ягод в рационе. Лучше всего предлагать ребенку виноград между основными приемами пищи.
Напитки из винограда
Из винограда можно готовить сок или компот. Такие напитки малышу обычно начинают давать в возрасте 10–12 месяцев.
Виноградный сок лучше давать разбавленным. Как и в случае с любой новой пищей, начните с небольшого количества (1–2 ч. ложки) в первые несколько приемов.
Зеленый, красный или черный?
Для детей больше походит виноград светлых сортов, поскольку красный и черный виноград с косточками считаются более аллергенными. Идеальный вариант для первого знакомства — виноград без косточек светло-зеленого цвета (например, кишмиш).
Как видим, виноград очень полезен для детского организма. Важно лишь соблюдать определенные сроки и правила введения его в рацион вашего малыша, учитывая незрелость детской пищеварительной системы.
Статья не является медицинской рекомендацией. За консультацией необходимо обратиться к врачу.
Видео
Список литературы:
- Lumsden, A. J., & Cooper, J. G. (2017). The choking hazard of grapes: a plea for awareness. Archives of disease in childhood, 102(5), 473–474
- When Can Babies Eat Grapes? Plus, How to Cut Them for Your Baby. Сайт
- Конь И.Я., Абрамова Т.В., Куркова В.И. Фрукты в питании детей раннего возраста // Лечащий врач. – 2008; № 2. – С. 64–71.
- Тутельян В.А., Конь И.Я. Детское питание. Руководство для врачей. – М.: МИА, 2009. – С. 420–436.
Фото: Depositphotos
