Сколько можно скинуть, соблюдая эстонскую диету?

Автор:

Екатерина Корунская

Диетолог-консультант

Содержание статьи

Суть эстонской диеты

Сколько можно скинуть

Правила эстонской диеты

Разрешенные и запрещенные продукты в меню

Диета на шесть дней

Диета на семь дней

Видео

Она представляет собой совокупность монодиет, так как каждый день можно есть только один единственный продукт. Благодаря такому подходу в питании суточная калорийность пищи низкая, но и поступление питательных веществ также ограничено. Именно поэтому диета подходит для быстрого снижения веса. Жировые отложения сжигаются ежедневно, из организма уходит лишняя жидкость.

Существует 2 разновидности диеты – на шесть и семь дней. Первый вариант стоит выбирать тем, кто тяжело переносит ограничения в еде.

Эстонская диета строгая, она не подходит женщинам, у которых есть проблемы со здоровьем. Перед тем, как приступать к похудению, стоит проконсультироваться с диетологом.

Диета обеспечивает стабильное снижение веса, эффект заметен уже после первого дня. Конечные результаты зависят от продолжительности диетического питания. Ежедневно можно избавляться от 1 кг лишнего веса, соответственно за неделю – от 7 кг.

Одним из недостатков диеты является то, что ее эффект временный. По сути это методика экспресс-похудения. Вес быстро уходит, но и также быстро возвращается обратно. Эстонская диета идеальна в качестве подготовительного этапа к продолжительному похудению. Повторять ее можно через 1,5 месяца.

Чтобы достичь нужного эффекта и не нанести ущерб здоровью, необходимо знать, как войти и выйти из диеты, как правильно питаться.

Рекомендации следующие:

1. За несколько дней до диеты постепенно снижать суточную калорийность пищи, уменьшать размер порций.
2. Придерживаться правильного питьевого режима, выпивать до 2 л чистой воды.
3. Во время диеты есть только разрешенные продукты, отказаться от запрещенных.
4. При сильном голоде включить в рацион зеленые овощи, за счет этого можно повысить суточную калорийность пищи на 150-200 ккал.
5. Питаться 3 раза в день. По необходимости допускаются легкие перекусы.
6. Пищу нужно варить, запекать или готовить на пару.
7. Ужинать не позже, чем за 2-3 ч. за сна, иначе голод помешает уснуть.
8. Выходить из диеты нужно постепенно, каждый день увеличивать калорийность на 100 ккал.

После окончания диетического питания для закрепления и удержания полученных результатов стоит оказывать на организм физические нагрузки, пересмотреть рацион. Важно питаться правильно не только во время эстонской диеты, но и после.

Под запретом соль, сахар, острые приправы, сладости, мучные изделия, алкоголь, газированные напитки, сливочное и растительное масло, маргарин, жиры животного происхождения, жирные сорта мяса и рыбы.

Можно есть курицу, яйца, каши, творог, кефир, картофель, яблоки. Это основа рациона диеты.

После окончания диетического питания в меню можно включать рыбу и мясо (не более 150 г в день). От хлеба нужно воздержаться, основной упор делается на овощи.

Она схожа с белково-углеводной диетой, так как первые 3 дня нужно есть только белковую пищу, а последующие – еду, содержащую углеводы.

Меню выглядит так:

1. 1-ый день. Основной продукт – вареные куриные яйца. Их нужно есть на завтрак, обед и ужин, достаточно по 2 шт. на каждый прием пищи. Больше 6 яиц в сутки съедать нельзя.
2. 2-й день. Нужно есть обезжиренный творог. Достаточно 0,5 кг. Нельзя добавлять в него сахар, сметану, сливки, сухофрукты, поскольку от этого возрастет калорийность.
3. 3-й день. Основной продукт – отварная куриная грудка весом 0,6-0,7 кг. Эту порцию нужно разделить на 3 приема пищи. Готовить курятину без соли и специй, бульон не употреблять. Чтобы разнообразить рацион этого дня, можно съесть огурец. Из напитков разрешены травяные настои, чаи без сахара, отвар шиповника.
4. 4-й день. Нужно приготовить коричневый рис, достаточно 1 ст. крупы. Кашу необходимо разделить на 4-5 порций.
5. 5-й день. Нужно есть отварной или запеченный картофель, 6-7 шт. Во время готовки соль или масло добавлять нельзя.
6. 6-й день. Основной продукт – зеленые яблоки. Их можно употреблять в неограниченном количестве.

В перерывах между едой необходимо пить чистую воду.

Рацион более разнообразный, но из-за продолжительности диеты она является довольно жесткой.

Недельный рацион:

1. 1-й день. Необходимо есть фрукты в неограниченном количестве. Конечно, предпочтение стоит отдавать зеленым яблокам, грушам, авокадо. Можно цитрусовые, киви, а вот от бананов лучше отказаться.
2. 2-й день. Он является овощным. Можно есть отварные, приготовленные на гриле или сырые овощи. Под запретом только бобовые. Можно приготовить овощной суп. Для него понадобится картофель, морковь, лук, томаты, капуста, болгарский перец.
3. 3-й день. Основу рациона составляют овощи и фрукты. Под запретом бананы, картофель и бобовые.
4. 4-й день. Можно есть овощной или крупяной суп, не более 5 бананов и 0,5 л обезжиренного кефира.
5. 5-й день. Основу рациона составляет овощной суп, до 200 г говядины и 5 томатов. Мясо нужно готовить на пару или отварить.
6. 6-й день. Стоит ограничиться 700 г куриного филе и сырыми овощами.
7. 7-й день. Можно есть зеленые яблоки, около 5-6 шт. За день выпить до 5 ст. обезжиренного кефира.

Для повышения пищевой ценности в рацион можно включать натуральные овощные или фруктовые соки.

Выбрав для себя подходящую стратегию похудения, можно без проблем привести фигуру в порядок.