Разгрузочно-диетическая терапия (РДТ)
Среди диетологов нет однозначного мнения о том, насколько безопасно голодать, особенно длительное время, и нужно ли это организму. Считается, что один разгрузочный день не нанесет вреда здоровью.
В медицине есть такое понятие как разгрузочно-диетическая терапия, куда входит ограничение в еде или полное голодание. РДТ проводится с лечебными целями при следующих патологиях:
- гипертоническая болезнь;
- астма;
- аллергические заболевания;
- алкоголизм;
- синдром хронической усталости.
Разгрузочно-диетическая терапия является дополнением к основному лечению. Разгрузочный день можно считать облегченным вариантом РДТ, но наиболее частая причина таких добровольных голодовок — не лечение заболеваний, а желание снизить вес и очистить организм.
Голодание и похудение
Основным источником энергии для человека является глюкоза, то есть углеводы. Глюкоза в небольших количествах накапливается про запас в печени в виде гликогена. Если углеводы перестают поступать с пищей, то такого запаса хватает всего на несколько дней. В условиях недостатка глюкозы организм начинает испытывать сильный голодный стресс. Особенно страдает головной мозг, для которого глюкоза — основное питание. Уже после суток голода нервные клетки начинают погибать, что может плохо сказаться на состоянии нервной системы и психики.
Добровольное голодание — не самое лучшее решение для уменьшения лишних кг. Может навредить здоровью и плохо сказаться на психике.
В отсутствии глюкозы организм переходит на резервный вариант потребления энергии. Сначала энергозатраты покрываются с помощью преобразования мышечной и соединительной ткани, и только потом включаются механизмы расходования жировых запасов.То есть во время голода в первую очередь уменьшается мышечная масса, затем уже жировая. Расщепление жиров сопровождается сильным закислением организма, поэтому этот процесс сложно назвать полезным.
Когда говорят о том, что во время разгрузочного дня вес снизился на 1-1,5 кг — это означает, что кишечник освободился от части содержимого, что и проявляется в виде некоторого уменьшения веса и объема талии.
Очищение кишечника
Основная польза разгрузочных дней заключается в очищении пищеварительного тракта. 1-2 дня голодания безвредны для эпителия кишечника, далее возможны патологические изменения. Особенно опасны в этом плане многодневные голодовки, после которых процессы пристеночного пищеварения в кишечнике могут не восстановиться.
Очищение может быть как естественным, так и с применением дополнительных мер в виде использования слабительных средств и очистительных клизм.
Правила проведения
Для того, чтобы разгрузочный день прошел с максимальной пользой для здоровья – следует подготовиться к проведению процедуры. Важное значение имеет психологическая подготовка и мотивация.
7 правил проведения разгрузочного дня:
- Выбрать свободный день. Заранее предупредить родных и знакомых. Подготовиться психологически, то есть отдавать себе отчет о пользе и возможном вреде процедуры. Постараться придумать себе интересное занятие на целый день, слушать приятную музыку.
- Избегать серьезной физической нагрузки, стрессовых ситуаций.
- Ограничить употребление жирного мяса за 2-3 дня до разгрузочного.
- Принять солевое слабительное накануне вечером. Хорошо, если получится сделать очистительную клизму.
- Пить воду рекомендуется небольшими глотками на протяжении всего дня, когда начинает нарастать чувство голода. Слишком сильно нагружать организм жидкостью не следует, особенно если имеются проблемы с почками.
- Прогуляться на свежем воздухе.
- Выходить из голода лучше на свежевыжатых овощных соках или легких салатах из свежих овощей.
Разгрузочный день, как правило, проводят один раз в неделю. Но в данном случае следует ориентироваться на свое самочувствие, смотреть по результатам и обязательно консультироваться с врачом, если возникают какие-либо проблемы со здоровьем на фоне голодания.
Во время голода в организме образуются вредные вещества. Такого понятия как «шлаки» в медицине не существует. И то, что может восприниматься за выведение многолетних шлаков во время голода, на самом деле является выведением токсических веществ, которые образовались в процессе добровольной голодовки.
Плюсы и минусы
Разгрузочный день — это единственный вариант добровольного лишения себя еды, который можно самостоятельно проводить без вреда для здоровья.
Плюсы разгрузочного дня:
- очищение кишечника;
- стимуляция иммунитета;
- подъем сил и улучшение настроения.
Преимущества очищения голодом заключаются в доступности и возможности проведения в домашних условиях.
В качестве стимуляции защитных сил организма голод эффективен только в первые сутки, затем может последовать снижение иммунитета.
Минусы:
- невозможность предсказать все реакции организма на голодный стресс;
- дефицит глюкозы вместо ожидаемого самоочищения может спровоцировать развитие патологических процессов в организме;
- голод плохо сказывается на функционировании головного мозга, приводит к гибели нейронов.
Нарушение питания головного мозга — это риск возникновения проблем с психикой. В условиях критического недостатка глюкозы возможны искажения в восприятии и сложности с адекватным реагированием на обыденные ситуации, что может привести к проблемам с окружающими.
Предостережения и противопоказания
Первые сутки голодного стресса сопровождаются довольно сильным возбуждением психики. Если голодание продолжается, то возбуждение сменяется апатией, заторможенностью, раздражительностью. Это нужно учитывать людям с неустойчивыми и ярко выраженными эмоциональными реакциями.
Во время разгрузочного дня не следует подкислять воду, чтобы не спровоцировать резкое усиление аппетита.
Имеется ряд состояний и заболеваний, при которых голодание противопоказано:
- дефицит массы тела;
- беременность;
- ослабленное состояние у пожилых людей;
- сахарный диабет;
- сердечная недостаточность, аритмия;
- тиреотоксикоз;
- туберкулез;
- заболевания печени;
- почечная недостаточность.
Особую осторожность следует проявлять при патологиях печени, почек и сердца. Голодание недопустимо при сахарном диабете.
В каких случаях разгрузочные дни необходимы
Очищение кишечника с помощью однодневного голода целесообразно проводить в ситуациях, когда необходимо срочно дать пищеварительной системе передышку и при этом можно рассчитывать на хорошие результаты по восстановлению здоровья. Это могут быть случаи сильного переедания во время корпоративов, новогодних праздников, празднования дня рождения и других ситуаций, которые подразумевают чрезмерное употребление пищи, то есть обжорство.
Как правило, такое насилие над пищеварительным трактом сопровождается алкогольной интоксикацией, поэтому разгрузочный день в таких случаях можно расценивать как необходимую меру по детоксикации организма и приведению пищеварительной системы в порядок.
Разгрузочные дни также полезны как переходный этап от бездумного употребления пищи к рациональному и осмысленному питанию.
Альтернатива голоданию
Вводить организм в голодный стресс имеет смысл только в крайних случаях, когда польза от такого радикального метода перевешивает возможный вред. Разумнее не допускать ситуаций с обжорством, когда может потребоваться голодовка для нормализации состояния. Если же голодание проводится с лечебными целями, то самолечение без врачебного контроля здесь неуместно по причине многочисленных противопоказаний и невозможности спрогнозировать все последствия.
Альтернативой полному отказу от еды является правильное питание, эффективность которого доказана врачами-диетологами.
Основные рекомендации по правильному питанию:
- Употреблять свежие овощи, зелень и фрукты в достаточном количестве. Особенно в качестве гарнира к мясным продуктам. Жирное мясо очень долго переваривается – для улучшения пищеварения нужна растительная клетчатка.
- Ограничить потребление продуктов, содержащих трансжиры. Как и излишек холестерина они вызывают сердечно-сосудистые заболевания. Трансжиры содержатся в большом количестве в рафинированном растительном масле, маргарине, кондитерском жире.
- Избегать употребления «вредных» продуктов. Сахар и кондитерские сладости — это варианты продуктов, содержащих «вредные» углеводы, которые при избыточном поступлении в организм трансформируются в жиры и являются главной причиной образования лишних килограммов.
Правильное питание поддерживает здоровье, является профилактикой многих заболеваний. Если в приоритете – снижение веса, то акцент надо делать не сколько на питании, сколько на физических упражнениях. Работа мышц сопровождается значительным потреблением циркулирующей в крови глюкозы из углеводосодержащих продуктов. И если она не израсходуется мышцами, то может отложиться в виде жира. Поэтому адекватная физическая нагрузка, в комплексе с рациональным питанием, — это лучший способ коррекции веса и общего оздоровления.
Разгрузочные дни на воде хорошо очищают кишечник, способствуют нормализации пищеварения после переедания. Но это сильный стресс для организма и психики, поэтому лучше постепенно перейти на правильное питание и избегать крайностей в виде обжорства или добровольного голода.
Видео
Также рекомендуем почитать: разгрузочный день на молоке
