Родиной фрукта являются Китай и Малайзия. Основное преимущество помело – сбалансированный химический и биологический состав. Его мякоть содержит почти все необходимые для организма вещества. Фрукт повышает работоспособность, укрепляет память и нервную систему.
В помело содержится большое количество клетчатки, ферментов, органических кислот и бета-каротина. 100 г плода полностью перекрывают суточную потребность организма в витамине С. Это делает продукт незаменимым помощником для иммунитета в сезон простуд.
Химический состав
Мякоть помело содержит рекордное количество полезных веществ:
- витамины А, С, В1, В2, В6, В9, В12;
- железо, калий, кальций;
- магний, медь, марганец;
- фосфор, никель, натрий;
- хром, цинк;
- биофлавониды и гликозиды;
- лимонен и липаза;
- эфирные масла.
Биофлавоноиды – соединения растительного происхождения, обладающие ярко выраженными антиоксидантными свойствами.
Гликозиды усиливают скорость кровотока, улучшают деятельность сердца, обладают антимикробными свойствами.
Лимонен – вещество полезное для здоровья благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам, а также способности противостоять стрессу. Обладает противораковым эффектом.
Липаза – это один из самых важных пищеварительных ферментов. Образуется поджелудочной железой и участвует в переваривании жиров.
Полезные свойства
- Кальций и калий в составе помело делают его эффективным средством для профилактики остеопороза. Этот продукт рекомендуется употреблять пожилым людям и спортсменам для укрепления костей, повышения прочности связок и сухожилий.
- Помело богато антиоксидантами, которые нейтрализуют действия свободных радикалов и снижают риск возникновения опухолей.
- Благодаря оптимальному содержанию лимонной кислоты, фрукт повышает объем выводимой из организма жидкости. Это помогает предотвратить развитие почечных заболеваний.
- Помело помогает бороться с депрессией и тревожностью. По своему действию оно сопоставимо с некоторыми медикаментами, рекомендованными для лечения психических расстройств.
- В отличие от других цитрусовых, этот продукт не оказывает негативного влияния на зубную поверхность. Его регулярное употребление уменьшает кровоточивость десен и повышает минерализацию эмали.
Помело полезно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Фрукт помогает снижать уровень холестерина и сахара в крови, уменьшает риск возникновения тромбов.
Польза для женщин
Компоненты, входящие в состав помело:
- поддерживают красоту кожи (повышают ее эластичность за счет большого количества витамина С);
- препятствуют преждевременному старению;
- способствуют снижению веса (что обусловлено низкой калорийностью – 38 ккал на 100 г продукта, отсутствием жиров и большим содержанием клетчатки).
Особенно полезно употребление помело беременным женщинам. Цитрус содержит фолиевую кислоту, необходимую для нормального развития ребенка. Кроме того, он уменьшает отеки, повышает настроение и служит профилактикой токсикоза.
Польза для мужчин
Фрукт предотвращает развитие импотенции и усиливает половое влечение. Его регулярное употребление снижает вероятность возникновения рака простаты. Помело благоприятно воздействует на мускулатуру, восполняет дефицит жидкости и полезных веществ во время физических нагрузок.
Польза кожуры
В кожуре помело содержится множество витаминов и биофлавоноидов. Они активизируют деятельность миокарда и сосудистой системы. Этот продукт можно использовать в сыром или засушенном виде, приготовить цукаты или варенье. Медленное пережевывание кожуры или мякоти помело помогает снять симптомы похмелья. В народной медицине кожуру используют для наружного применения. Она ускоряет заживление, борется с грибком и папилломами. Похожими свойствами обладают и листья растения – их прикладывают к ожогам, нарывам или обмороженным участкам.
Противопоказания
Как и любые цитрусовые, помело следует употреблять с осторожностью при:
- повышенной кислотности желудка;
- язве, гастрите;
- нефрите, гепатите, колите;
- повышенной индивидуальной чувствительности;
- приеме антибиотиков, аспирина и антацидных препаратов (лекарственных средств, действие которых основано на химической нейтрализации кислоты желудочного сока).
Рекомендуемая суточная норма этого фрукта: 400-500 г. При чрезмерном употреблении помело может возникнуть расстройство желудка, головокружение и затруднение дыхания.
Покупать помело лучше с декабря по февраль – в естественный период созревания. Целый фрукт может храниться при комнатной температуре в течение двух месяцев. Очищенный помело быстро высыхает и портится. Его рекомендуется поместить в пищевую пленку и употребить в течение трех дней.
Видео
Список литературы
- Константинов Ю. Лечение цитрусовыми. М.: Центрполиграф.- 2019.- 159 с. – С.137.
- Health Benefits of Pomelos, сайт.
- 14 Benefits of Pomelo Fruit And Its Nutritional Value, сайт.
- Pomelos: Benefits & How To Eat Them (Pummelo), сайт.
Фото: Depositphotos