От Гиппократа до наших дней
Ценность крапивы двудомной, а именно этот вид обладает целебными свойствами, хорошо изучил и описал еще Гиппократ. Активно пользовался растением и его современник, военный врач Диоскорид: при ранениях крапива хорошо останавливала кровь.
Почему крапива жжется
Современные ученые выяснили, что каждый волосок на листьях и стеблях крапивы — это крошечная ампула с гистамином — веществом, вызывающим воспаление и аллергию, холином — предшественником вещества, ответственного за передачу нервных импульсов, а также другими биохимическими компонентами. Отсюда боль, жжение и волдыри при малейшем соприкосновении с крапивой.
Но это снаружи. А внутри растения спрятан целый кладезь полезных микроэлементов. Причем ценится в крапиве все — от корней до семян.
Богатый состав
«Кусачая трава» богата витаминами А, С, К, В1, В2, В3. В ней содержатся макро- и микроэлементы — медь, железо, кальций, йод. А еще в крапиве есть каротиноиды, хлорофилл, ряд ценных кислот, дубильные вещества и многое другое.
Витамина С в листьях крапивы в два раза больше, чем в черной смородине, и в четыре раза больше, чем в лимоне. А каротином это растение богаче, чем морковь и облепиха.
Неудивительно, что из растительного сырья производят современные лекарственные препараты для официальной медицины. Это средства от ран и ожогов, таблетки, повышающие гемоглобин и улучшающие работу печени. А в ряде стран препараты на основе крапивы активно применяют для лечения рака.
Полезных и целебных свойств у крапивы множество:
- крапива останавливает кровотечения, включая маточные;
- обладает мочегонным и желчегонным эффектами;
- очищает кровь;
- облегчает воспалительные процессы;
- ускоряет регенерацию тканей.
Но, как любое биохимически активное вещество, крапива может и навредить. В частности, ее не рекомендуют при тромбозе и во время беременности, поскольку это растение сгущает кровь.
Максимальная доступность
Дочитав до этих строк, вы наверняка уже поменяли свое отношение к этому сорняку (ведь именно так большинство жителей нашей страны воспринимает крапиву).
Кстати, наши предки с огородов крапиву не изгоняли, поскольку считали ее живым оберегом. К тому же они, прекрасно зная ее целительные свойства, предпочитали иметь под рукой целую аптеку в виде одного неприхотливого растения.
Особенности сбора
Найти свежую крапиву не составит труда — растет она буквально повсюду. Обжигающие заросли можно встретить и в лесу, и в поле, и в парке, и на приусадебном участке. Помните только, что лекарственные травы лучше собирать подальше от дорог и других техногенных объектов.
Часто молодую крапиву рвут по весне, когда она еще нежная, но уже успела зацвести. Впрочем, молодые побеги можно найти и до конца лета.
В сухом виде растение элементарно купить в любой аптеке. Главное — выбирать надежного производителя, чтобы быть уверенным в экологичности сырья.
Как укротить крапиву
Несмотря на всю пользу крапивы, бороться с красными волдырями на коже никому не нравится. Но устранить этот побочный эффект довольно просто. Достаточно промыть крапиву в дуршлаге, затем щедро полить крутым кипятком и снова ополоснуть холодной водой. Так можно избавиться от обжигающих свойств, сохранив максимум полезных веществ.
Употребление свежей крапивы
Крапиву в ошпаренном виде используют во множестве блюд. Причем ценят ее не за вкус, который у этой травы оставляет желать лучшего, а именно за полезные свойства. Поэтому листья крапивы добавляют в салаты, супы и борщи.
Крапивный сок
Наверное, лучший вариант — это сок, который можно добыть с помощью соковыжималки или мясорубки. Он сохраняет все полезные вещества три дня при хранении в холодильнике.
Крапивный сок не только пьют, но и закапывают в нос, прикладывают в виде компрессов к больным суставам, ранам и воспалениям. А еще смешивают его с медом, получая природный энергетик.
Сок крапивы очень полезен женщинам: он усиливает лактацию, регулирует менструальные выделения. Мужчины его тоже прежде не обходили стороной: сок помогал при простатите и способствовал повышению потенции.
Из растертых семян крапивы, смешанных с маслом, делают противорадикулитные мази; из корней — средства от кашля и расстройства кишечника. А еще из крапивы делают замечательные веники и парятся ими в бане.
Отвары и «зелья» из сухого сырья
Можно засушить крапиву на зиму самостоятельно, а можно купить в аптеке. В таком виде растение пригодится для приготовления чаев, отваров и многого другого.
Например, растертыми в пудру крапивными листьями присыпают раны или гнойнички.
Крапивный чай (2 ч. ложки на стакан кипятка) пополнит организм витаминами и станет отличным профилактическим средством.
Настои крапивы делают на спирту или водке. Но все же полезнее использовать водяные отвары из крапивы, в том числе и для ополаскивания волос, что любят делать все женщины. Можно добавлять отвар в ванночку для купания малыша, особенно если у него есть опрелости или ранки.
Полезный совет
Отваривать крапиву лучше не дольше трех минут, чтобы сохранить максимум ее целебных свойств.
Всем прекрасна эта удивительная трава! Но, как видим, она даже слишком активна и богата самыми разными веществами. Поэтому перед использованием любых препаратов из крапивы стоит посоветоваться с врачом.
Видео
Фото: Depositphotos
