Киви — настоящий кладезь ценных витаминов, минералов и клетчатки. Мякоть этого небольшого фрукта обладает приятной консистенцией, ярким цветом, необычным вкусом и ароматом. Однако киви не относится к фруктам, которые растут в наших широтах, а значит давать его детям следует с большой осторожностью. Большинство диетологов сходятся в том, что вводить этот плод в детский рацион следует не ранее полутора лет. В чем же польза и вред киви? Рассказываем об этом в нашей статье.
Маленький, мохнатый, очень полезный
Киви — это плоды древовидной лианы актинидии китайской. Мы привычно называем киви фруктами, хотя на самом деле это ягоды.
Как только не называли поначалу плоды актинидии — и китайским крыжовником, и солнечным персиком. В начале XX века актинидия перебралась из Китая в Новую Зеландию. Именно здесь, благодаря местным селекционерам, плоды этого растения получили свое настоящее имя — за внешнее сходство с маленькой птичкой киви.
Киви часто используют в диетическом и оздоровительном питании, ведь этот плод представляет собой источник ценных витаминов и минералов. Киви богат витаминами группы В, бета-каротином, клетчаткой, пектинами, магнием, ретинолом, витамином Д, органическими кислотами и множеством других полезных веществ. Особенно много в киви витамина С и калия.
Киви — рекордсмен по наличию витамина С. В этом он уступает только черной смородине. В 100 г свежего киви содержится четырехкратная суточная потребность человека в витамине С! Эти ягоды укрепляют иммунитет и помогают бороться с простудными заболеваниями.
Киви и грудные дети
Несмотря на очевидную пользу киви, диетологи не рекомендуют давать его маленьким детям, советуя включать его в рацион как можно позже.
Причина номер один: как и все экзотические фрукты, киви опасен, в первую очередь, риском аллергии. И действительно, киви — довольно сильный аллерген для некоторых людей, включая детей и беременных женщин.
В 2003 году в Великобритании было проведено исследование, которое показало, что киви представляет собой большую опасность для малышей, склонных к аллергии. Было установлено, что риски появления реакции на этот экзотический фрукт особенно высоки у детей младше 5 лет.
Еще одна причина, по которой лучше повременить с киви — этот плод содержит много кислот, которые могут вызвать дерматит и повредить зубную эмаль. Чтобы уменьшить их воздействие, рекомендуется после употребления киви тщательно прополоскать рот водой.
Когда можно вводить киви в детский рацион питания
О сроках введения этого экзотического плода в рацион детей педиатры спорят до сих пор. Некоторые специалисты считают, что киви можно предлагать уже годовалым малышам. Но высказывается и мнение, что делать это стоит не раньше 3 лет.
Если у малыша не была замечена склонность к аллергии, киви можно дать ему уже в годовалом возрасте. Как и при введении любого нового блюда, начните с отдельной подачи небольшого количества фруктов. Если побочных реакций нет, постепенно увеличивайте его в следующих порциях.
Допустимое количество для годовалого ребенка — один-два ломтика фрукта или 1–2 ч. ложки пюре из киви не чаще 1 раза в неделю.
Знакомить малыша с киви без опаски можно уже с 3-летнего возраста. Начать лучше с половинки плода. Давать киви можно малышу либо в целом виде после очистки, либо в виде пюре. Из киви можно выдавить сок, смешав его с любым другим соком.
Даже если ребенок хорошо воспринимает киви, увлекаться им не стоит. Давать этот фрукт детям от 3 до 5 лет рекомендуется не чаще одного раза в неделю.
Внимание: противопоказания!
Даже при соблюдении разрешенных педиатрами сроков киви нельзя давать детям с болезнями пищеварительного тракта, гипотонией, диареей и болезнями почек.
Можно ли есть киви с кожурой
Во многих источниках говорится, что в киви полезно все, включая кожуру. Действительно, в кожуре этого экзотического плода содержится очень много клетчатки, витамина С и калия. Указывается и антисептическое воздействие кожуры на распространение и размножение патогенных микроорганизмов в желудочно-кишечном тракте.
И все же, несмотря на всю полезность кожуры киви, давать ее детям нельзя — в первую очередь это связано с тем, что поверхность экзотических фруктов обрабатывается специальными составами для улучшения их сохранности.
Киви — несомненно полезные ягоды, которые могут обогатить рацион питания детей. И все же, перед тем, как дать малышу этот вкусный мохнатый плод, стоит оценить его пользу и вред. При этом важно учесть и рекомендованные сроки введения киви в детский рацион, и возможную аллергическую реакцию.
Видео
Список литературы
- When Can Baby Have Kiwi? сайт
- When can babies eat kiwi? сайт
- Боровик Т.Э., Макарова С.Г., Гусева И.М., Яцык Г.В. и др. Профилактика пищевой аллергии в раннем детском возрасте //Вопросы современной педиатрии. 2006. Т. 5 (№4). — С. 69—74.
- С какого возраста можно давать киви ребенку? сайт
Фото: Depositphotos
