Не цветок, а дерево!
Несмотря на схожесть названий, сушеные бутончики, которые можно приобрести в любом отделе приправ, к популярным цветам не имеют никакого отношения.
Гвоздичное дерево – вечнозеленый представитель миртовых, растет на тропических островах. Его цветочные бутоны содержат 17–20% эфирного масла, которое широко используют в пищевой и парфюмерной промышленности, в зубоврачебной и другой медицинской практике как антисептическое и обезболивающее средство.²
Уникальные свойства и самих бутончиков, и эфирного масла хорошо изучены. На эту тему написано огромное количество научных работ, а само гвоздичное дерево включено в фармакопеи России и ведущих зарубежных стран, включая Великобританию. На фармацевтическом рынке представлено множество препаратов на основе этого растительного сырья.
Что в составе?
Помимо аромата, растение, а точнее его бутоны, богаты витаминами и минералами.
В составе вся группа витаминов В, высокое содержание витаминов А, Е и С.
Из минералов – калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, селен, цинк и другие. А также дубильные вещества, белки и клетчатка.
Даже Омега-3 и Омега-6 – полезные полиненасыщенные жирные кислоты – присутствуют в этих крошечных бутончиках.
Наверняка вы уже совсем иначе смотрите на эту пряность.
Как правильно выбрать гвоздику
Бутончики гвоздики содержат до 20% эфирного масла, и именно оно представляет особую ценность. Но масло имеет особенность испаряться и улетучиваться, и тогда пряность теряет целебные свойства.
При покупке попробуйте надломить бутончик: хрупкость указывает на пересушенность и низкое содержание масла.
Также хорошим тестом на качество будет проверка водой. Бросьте несколько цветков в стакан. Качественные будут плавать вертикально ножкой вниз. Утонувшие бутоны – тоже хороший знак, если же большая часть осталась лежать на поверхности, не стоит применять такое сырье в лечебных целях.
Применение гвоздики в лечебных целях
На то, чтобы положить пакетик с качественными бутончиками и флакон с эфирным маслом в вашу домашнюю аптечку, есть пять веских причин. Конечно, нужно предварительно проконсультироваться с лечащим педиатром, чтобы исключить аллергические реакции.
Улучшение пищеварения
Если у ребенка плохой аппетит, гвоздика тоже может помочь. Конечно, не каждый ребенок сможет пожевать бутончик – у него довольно резкий вкус. Можно использовать на замену капельку эфирного масла, разведя его предварительно в растительном масле.
В результате такого применения улучшается аппетит, очищается ротовая полость, пищевод и желудок от патогенной микрофлоры.
Кроме того, решается проблема метеоризма, нарушений стула и улучшается состав микрофлора ЖКТ – за счет избавления от стафилококков и прочих патогенных микроорганизмов.
Спасение от паразитов
Дети все трогают руками, поэтому всегда есть риск заражения гельминтозами. Использовать агрессивные препараты не всегда хочется. В народной медицине можно найти рецепты приготовления отваров из гвоздики, но при термической обработке большая часть полезных веществ разрушается.
Для ребенка лучше измельчить бутоны в порошок и разводить водой. Давать строго натощак, начиная с половины чайной ложки. Сначала один раз в сутки, потом – два, на третий день перед каждым приемом пищи. Считается, что 10 дней приема достаточно, чтобы избавиться от паразитов.
Взрослым можно сделать настойку на спирту – 30 г растительного сырья на 0,5 литра водки. Настаивать две недели, принимать по чайной ложке перед едой.
Профилактика ОРВИ
Эфирное масло гвоздики хорошо зарекомендовало себя в качестве антисептического средства. Поэтому его нередко используют в профилактических целях – в период сезонных ОРВИ.
Пары эфирного масла обеззараживают воздух и оказывают противовоспалительное действие. Кроме того, разжевывание бутонов помогает в лечении ангины.
В Оренбургской области в школе был проведен эксперимент с использований комплекса эфирных масел, в том числе и гвоздичного. Он показал очень хороший результат: дети, которые получали пассивные ингаляции (то есть без применения ингаляторов, масло просто наносили на ватные диски и специальные браслеты,) втрое меньше болели ОРВИ. А те, кто все же заболел, перенесли инфекцию гораздо легче.³
Защита от кровососущих насекомых
Банальный комариный укус способен причинить массу проблем. Дети потом плохо спят, расчесывают это место до крови, рискуя получить инфицирование. Могут быть и аллергические реакции при укусах насекомых. А уж клещи – совсем не те представители фауны, с которыми хотелось бы иметь дело. Встретить же их можно даже во дворе дома.
Эфирное масло гвоздики, нанесенное на одежду и обувь, на кожу в разбавленном виде, прекрасно защитит от нападений кровососущих. Им же можно смазать места укусов, тоже предварительно снизив концентрацию с помощью детского крема или растительного масла.
Масляная аппликация от зубной боли и не только
Гвоздичное масло активно используют в стоматологии в виде аппликаций. Смоченный в разведенном масле спонж прикладывают к больному зубу или поврежденной десне.4 Это снимает боль, обеззараживает, лечит начальные формы парадантоза.
Для профилактики болезней зубов полезно разжевывать ежедневно 1-2 бутончика гвоздичного дерева.
Справятся аппликации и со многими кожными проблемами, начиная от прыщей и ранок, заканчивая грибковыми поражениями и инфекциями.
Обязательно положите в свою аптечку бутоны гвоздичного дерева и эфирное масло. У этого ароматного народного средства есть все, чтобы стать вашим домашним ароматным доктором.
Видео
Использованная литература
- Е.И. Демьянова «Ботаническое ресурсоведение», Учебное пособие по спецкурсу, Пермь 2007, с. 107.
- Тарраб Исмаил Фитохимическое изучение бутонов гвоздики и плодов кардамона и их стандартизация, Москва, 2014, с. 23.
- Е.И. Данилова, О.Ю. Трусова, В.В. Суменко «Ингаляции эфирных масел для профилактики респираторных инфекций в организованных детских коллективах», Pediatrics No. 9 (164), 2019.
- Нужный В. П., Рожанец В. В., Ефремов А. П. Лекарственные растения и фитокомпозиции в наркологии. — М.: КомКнига, 2006. — С. 71—72. — 512 с.
Фото: Depositphotos
