Запеканка с фаршем, пальчики оближешь)
Время приготовления
Общее
56 минут
Активное
50 минут
Ингредиенты
- Фарш мясной:500 г
- Помидор:1 шт
- Сыр полутвердый:1 кусок
- Яйцо куриное:2 шт
- Молоко:200 г
Пошаговый рецепт
- Режем картофель кружками средней толщины и выкладываем в форму чтоб закрыть полностью дно, солим и перчим по вкусу.
- надрезаем сверху не большим крестиком помидор и замачиваем в кипяток на пару минут
- снимаем шкуру с помидор, важно не передержать их в кипятке чтоб помидоры не сварились
- выкладываем вторым слоем фарш ( фарш готовится за ранее добовляется по вкусу соль, перец, лук, чеснок)
- выкладываем порезаные кубиками помидоры
- все закрываем картофелем и солим перчим по вкусу, можно добавить немного приправы, я добавляю смесь итальянских трав что придает изысканный вкус и запах запеканке. покрываем все майонезом и посыпаем тертым сыром.блюдо отправляется в разогретую духовку
- пока запеканка в духовке готовим заливное, 2 яйца смешиваем с молоком добовляем соль перец приправу по вкусу, хорошо сбалтываем, минут через 20 заливаем запеканку и ставим на медленный огонь в духовку
- запеканка готова) приятного аппетита)
Тип блюда: Запеканки
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Обед, Перекус, Ужин, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Для планирующих, Правильное питание (ЗОЖ)
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Обед, Перекус, Ужин, Простые рецепты, Рецепты месяца, Случайный рецепт, Для беременных, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Для мужа, Для планирующих, Правильное питание (ЗОЖ)
Комментарии
Настасья
Миасс