Рыбка запеченная с помидорами и сыром

Name: Рыбка запеченная с помидорами и сыром
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 900 г – Филе трески; 2 шт – Помидор; 150 г – Сыр голландский; 4 ст.л – Сметана 15% жирности; 2 зубчик – Чеснок целый; 1 пучок – Свежая зелень (петрушка, укроп); по вкусу – Соль

Рыбку можно любую, главное, чтобы была без костей. Для гарнира больше нравится рис и картофельное пюре. Блюдо получается не сухим и не жирным. Вкусное и ароматное.А главное готовится быстро. Приятного аппетита.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

40 минут

Ингредиенты

Филе трески:900 г
Помидор:2 шт
Сыр голландский:150 г
Сметана 15% жирности:4 ст.л
Чеснок целый:2 зубчик
Свежая зелень (петрушка, укроп):1 пучок
Соль: по вкусу

Пошаговый рецепт

Рыбка запеченная с помидорами и сыром – Шаг 1

Режем филе на небольшие кусочки. Солим и перчим по вкусу. Выкладываем филе в форму для запекания.

Рыбка запеченная с помидорами и сыром – Шаг 2

Посыпаем мелко нарезанным чесноком.

Рыбка запеченная с помидорами и сыром – Шаг 3

Смазываем сметаной.

Рыбка запеченная с помидорами и сыром – Шаг 4

Выкладываем помидоры порезанные полукольцами. Солим еще раз.

Рыбка запеченная с помидорами и сыром – Шаг 5

Завершающий этап. Порезанную зелень и натертый сыр смешиваем и посыпаем сверху. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем в течении 30 минут.