Песочные кольца с фундуком
Время приготовления
Общее
50 минут
Активное
50 минут
Ингредиенты
- Мука:400 г
- Фундук:150 г
- Сахар:150 г
- Яйцо куриное:2 шт
- Яйцо куриное (желток):1 шт
- Сахар коричневый:30 г
Пошаговый рецепт
- Муку, молотый фундук, сахарную пудру, соль и порезанное кубиками холодное! сливочное масло быстро перемешать до однородной крошки
- Добавить яйцо и желток(перед тем как добавить, просто размешайте их в чашке, чтобы нарушить текстуру), быстро замесить тесто. Ингредиенты должны только соединиться. Не нужно долго месить!!!
- Сформировать шар, завернуть в пищевую пленку.
- И быстро размять в толстую лепёшку. Я сделала две лепёшки, чтобы удобнее было раскатывать. Убираем в холодильник минимум на 30 минут, а лучше на ночь.
- Достаем холодное тесто из холодильника и раскатываем между листами пергаментной бумаги до 5-8 мм.
- Вырезаем чашкой или круглой формочкой круги, небольшой рюмкой вырезаем середину. Переносим колечки на противень. Смазываем яйцом, посыпаем рубленным фундуком и сахаром.
- Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут ориентиовочно. Время выпекания зависит от вашей духовки.
Тип блюда: Печенье
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Завтрак, Перекус, Веселые и смешные рецепты, Готовим с детьми, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Рецепты месяца, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Детское меню
Кухня: Русская
Свойства: В духовке, Завтрак, Перекус, Веселые и смешные рецепты, Готовим с детьми, Классические рецепты блюд, Простые рецепты, Рецепты месяца, Для беременных, Для большой компании, Для детей от 1 до 3-х лет, Для детей от 10 до 18 лет, Для детей от 3 до 10 лет, Детское меню
Любовь
Бусинка
9 лет
Барнаул
Комментарии
