Кекс на кефире простой
Вкусный и простой рецепт кекса на кефире не оставит никого равнодушным!
Время приготовления
Общее
50 минут
Активное
30 минут
Ингредиенты
- Масло сливочное:100 г
- Кефир:200 мл
- Мука пшеничная:400 г
- Яйцо:4 шт
- Сода:1 ч.л
- Сахарная пудра:200 г
- Соль: по вкусу
Пошаговый рецепт
- Духовку включаем на 200 градусов. Выпечку всегда помещаем в разогретую духовку.
- Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Масло должно немного «согреться». Чем мягче оно будет, тем проще его взбивать.
- Просеянную муку смешиваем с сахарной пудрой и содой.
- Яйца взбиваем с маслом, добавляем соль. Когда образовалась густая пена – добавляем массу к муке.
- Следом отправляем 200 мл кефира и замешиваем однородное тесто.
- Выливаем тесто в емкость для запекания и ставим в духовку.
- Выпекаем вкусный кекс на кефире 25 минут. Температуру сохраняйте 200 градусов.
Комментарии