Картофель с начинкой во фритюре.

Name: Картофель с начинкой во фритюре.
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 7 шт – Картофель; 300 г – Колбаса полукопченая краковская; 300 г – Сыр сливочный; 1 пучок – Лук зеленый; 1 шт – Лук репчатый; 100 г – Масло сливочное; 1 щепотка – Перец душистый; 3 ст.л – Мука; 1 шт – Яйцо; 1 ст.л – Майонез

Предлагаю вариант приготовления картофеля, который можно подать на праздничный стол. Сочно, интересно и вкусно!)

Время приготовления

Общее

1 час 10 минут

Активное

1 час

Ингредиенты

Картофель:7 шт
Колбаса полукопченая краковская:300 г
Сыр сливочный:300 г
Лук зеленый:1 пучок
Лук репчатый:1 шт
Масло сливочное:100 г
Перец душистый:1 щепотка
Мука:3 ст.л
Яйцо:1 шт
Майонез:1 ст.л

Пошаговый рецепт

Картофель с начинкой во фритюре. – Шаг 1

Отварить картофель в мундире

Картофель с начинкой во фритюре. – Шаг 2

На сливочном масле обжарить лук репчатый и мелко порезанную колбасу(колбаску можно взять абсолютно любую, которая вам нравится, так же можно использовать копчённую грудинку или окорок)