Хочу похудеть… Планы по стройности у всех разные: к лету, к свадьбе, к отпуску, вообще похудеть. Чтобы избавиться от лишнего веса, кто-то садится на диету, другие начинают заниматься спортом, третьи ограничивают себя в сладком. Как раз по последнему пункту, о простых углеводах, рассказывает врач-диетолог Елена Мотова.
Доктор не скрывает, что «текущих медицинских знаний недостаточно для эффективного лечения ожирения». Объясняет, почему это так:
Регулирование массы тела и пищевое поведение настолько сложно устроены, что мы до сих пор шаг за шагом открываем, как именно все это работает на уровне сигнальных молекул и структур мозга.
Диетолог убеждена в том, что привычки, и пищевые также, это сформированные мозгом нейронные связи. И если человек привык есть сладкое, допустим, в качестве награды для самого себя, или это его способ привести в порядок эмоциональное состояние, здесь ограничением не помочь.
Он не может просто взять и бросить есть избыточно, — уверена Елена Мотова.
Эксперт советует применять иные способы эмоциональной разгрузки, без сладкого.
Доктор обращает внимание на тот факт, что решение о сокращении простых углеводов в рационе может обернуться дефицитом молочных продуктов и фруктов, которые входят в рекомендации по здоровому питанию.
Подводя итог вопросу о том, можно ли похудеть, исключив из рациона простые углеводы, Елена Мотова отвечает:
В большинстве случаев люди не могут долго ограничивать себя в еде и исключать целые группы продуктов. Поэтому такой подход не считают устойчивым, он не помогает поддерживать адекватное питание всю жизнь.
Что делать? Если вы не готовы к таким ограничениям, придется идти по другому пути. К примеру, составлять личный рацион, в котором сбалансировано количество углеводов. А для этого нужна сила воли…И, разумеется, активно заниматься спортом. Сумеете?
Читайте также:
- Эффективная диета для похудения. Топ 5 лучших диет
- Меньше не надо: диетолог рассказала, сколько нужно углеводов в день для здоровья
- Особенности питания на углеводной диете
Все фото: Depositphotos
