Осенью прошлого года актриса Ксения Лаврова-Глинка приятно удивила поклонников, анносировав свой личный бьюти-блог. Звезда фильма «Напарник» рассказала, что создала площадку, где планирует делиться кулинарными рецептами, секретами красоты, полезными лайфхаками и обзорами различной уходовой косметики.
С тех пор, актриса активно ведет страничку, названную ageless_society, что можно перевести, как общество нестареющих. На днях Ксения рассказала о любимом первом блюде своих детей – Даниила, Аглаи и Николая и поделилась секретами приготовления майских щей с крапивой.
Щи майские из крапивы
Ингридиенты:
- Молодая крапива (верхние побеги)
- Тушки цыплят – 2 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Сладкий красный перец – 1 шт.
- Сельдерей
- Лук репчатый – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лавровый лист – по вкусу
- Лимон – 1 шт.
- Зелень – по вкусу
Способ приготовления:
- В кастрюлю положить цельные тушки цыплят, сладкий перец, разрезанный на половинки, очищенную морковь, стебли сельдерея, луковицы и немного лаврового листа. Залить водой и поставить вариться.
- Крапиву перебрать, промыть, оставить только верхние листья, удалив все стебли. Обдать крапиву кипятком и порезать.
- Из получившегося бульона вынуть овощи и тушки цыплят, мелко порезать перец и сельдерей, цыпленка освободить от костей и кожи.
- Добавить в бульон овощи, белое мясо и мелко нарезанную крапиву. Все как следует перемешать и выдавить в бульон немного сока лимона, чтобы зелень не потеряла свой цвет.
- Довести до кипения, помешать, дать покипеть 5 минут.
- Добавить мелко порезанной зелени по вкусу и влить в бульон взбитое яйцо.
- Все перемешать и варить еще 2-3 минуты.
Поклонники поблагодарили актрису за актуальный рецепт.
Вкусно и полезно. Смотреть за вашей готовкой одно удовольствие!
Какой полезный и вкусный суп. Обязательно приготовлю! вы очень приятная, удачи вам!
Суп детства! Обожаю!!
На днях любимым рецептом весеннего салата с крапивой поделилась актриса Ольга Кабо. Звезда кино также обратила внимание поклонников на несомненную пользу крапивного отвара, который можно использовать вместо ополаскивателя для волос.
Читайте также:
- Легко быть стройной: Ляйсан Утяшева поделилась рецептом овощного супа с яйцом
- Рецепт от звезды: Виктория Дайнеко готовит простой томатный суп с морепродуктами
Фото на анонс: Instagram @kslavrova, Depositphotos
