Для летнего ужина: Тина Канделаки рассекретила любимый рецепт рыбы с овощами

546
0
0

Тина Канделаки – не только популярная телеведущая и журналистка, но и владелица ресторана. У себя на страничке знаменитость часто публикует рецепты блюд, которые готовит сама. На этот раз Тина решила поделиться рецептом рыбы с овощами – идеально для жаркого летнего дня! 

Наконец-то пришло время рассказать вам секрет приготовления моей любимой масляной рыбы с запеченными в духовке овощами. В жаркий летний день это идеальный вариант для ужина.

 
 
 
 
*
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Тина Канделаки (@tina_kandelaki)* on

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Ингредиенты: 

  • Масляная рыба — 200 г
  • Перец болгарский красный — 30 г
  • Брокколи — 30 г (1 соцветие)
  • Помидоры черри (крупные) — 30 г (1 шт.)
  • Лук-порей — 10 г
  • Горчичное масло — 5 г
  • Веточка тимьяна — 1 шт.
  • Петрушка — 2 г
  • Лимон — 10 г + 20 г для украшения
  • Соль — 2 г
  • Перец молотый — 1 г

Приготовление:

  1. Нагреваем духовку до 180 градусов, противень покрываем фольгой.
  2. Выкладываем рыбу с овощами, добавляем в блюдо специи и зелень.
  3. Подкладываем к рыбе дольку лимона и заправляем блюдо небольшим количеством горчичного масла.
  4. Украшаем рыбу веточкой тимьяна и отправляем в духовку на 20 минут.
  5. Блюдо можно подать на сервировочной тарелке, но более эффектно оно будет смотреться на деревянной доске. Предварительно добавьте туда ещё несколько долек лимона для украшения :) 
  Instagram  vk.shkatulka_devchata_irinad
Instagram  vk.shkatulka_devchata_irinad
*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Своим рецептом рыбы со спаржей вчера поделилась еще одна знаменитость, известная своей любовью к правильному питанию, – Ляйсан Утяшева

Предлагаю быстрый завтрак/обед/ужин за 30 минут... запечённый лосось со спаржей ❤️

Лосось достаточно калорийный (в 100 гр - 142 ккал; 8,1 гр жира), едим 1-2 раза в неделю🤓

Мой #top соус для лосося: лимон, горчица, мёд, соевый соус и кунжут🤤 Соль/перец по вкусу.

Ингредиенты: 

  • Стейки лосося
  • Спаржа
  • Соль и перец – по вкусу
  • Горчица 

Приготовление:

  1. Выкладываем лосось и спаржу на противень. 
  2. Солим и перчим по вкусу. Добавляем горчицу. 
  3. Запекаем рыбу ее более 27 минут при 160 °С, чтобы не пересушить. 

Ляйсан также отметила полезные свойства этого блюда и предупредила беременных и кормящих мамочек, что в рыбе содержится ртуть: 

Всем известный Омега-3, который многие пьют в витаминах, содержится и в лососе:
🔺снижает уровень холестерина
🔺влияет на кожу и функции почек
🔺ускоряет заживление травмированных или инфицированных тканей
🔺профилактика атеросклероза, диабета и артрита
🔺уменьшает вред, который наносится организму загрязнённым воздухом
⚠️Кормящие и беременные мамочки, обратите внимание! Вам лучше повременить с лососем — в нем содержится ртуть!

 
 
 
 
*
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Ляйсан Утяшева (@liasanutiasheva)* on

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

В январе Тина развеяла миф о том, что правильное питание – это дорого. Она рассказала о том, как приготовить бюджетный и очень полезный завтрак, потратив не больше 50 рублей.

Очень часто я слышу упрек, что моя программа питания слишком дорога для того, чтобы ей следовать. Для того, чтобы развеять это заблуждение, я решила оттолкнуться от последнего опубликованного мной меню для завтрака и заменить некоторые ингредиенты без ущерба их качеству.

В моем завтраке был смузи из банана и клубники на кокосовом молоке, а также семена чиа, голубика, гранола, манго и мята. Я всегда пишу, что все ингредиенты можно менять в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. В случае с финансами принцип тот же.

Смузи можно приготовить из нежирных сливок (96 руб., хватит на 7 порций, одна порция — 13 руб.) и банана (2 шт. — 12 руб); чиа заменяем на кунжут (15 руб. за упаковку, хватит на 5 порций, 1 порция — 3 руб.).
Вместо голубики берём черную смородину (88 руб. за упаковку в 300 гр, хватит на 30 порций, 1 порция — 3 руб.).
Гранолу меняем на овсяные хлопья (50 руб. за 500 гр, хватит на 50 дней, 1 руб. за порцию); манго заменяем киви (13 руб.).
Вместо мяты можно использовать базилик (73 руб. за куст или 2 руб. на порцию).

Вот и получился здоровый, полезный, питательный и вкусный завтрак всего за 47 руб. Между прочим, многие вредные продукты стоят очень дорого, только большинство людей этого не замечает, оставаясь в плену пищевых привычек. Приятного вам аппетита!

  Instagram @tina_kandelaki
Instagram @tina_kandelaki
*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.

Читайте также:

Фото на анонс:  Instagram @tina_kandelaki, Depositphotos

*Соцсети Instagram и Facebook запрещены в РФ. 21.03.2022 компания Meta признана в России экстремистской организацией.
0
Ещё по теме
Есть вопросы или хотите обсудить данную тему?
Напишите все, что вас интересует в комментариях
Комментарии 0