Как заморозить тефтели?

Купила хороший фарш. Хочу малому тефтели сделать и заморозить. Что положить в фарш — рис (сырой или отварной), лук, яйцо, соль?

Рубрика Рецепты
Светлана
Светлана
Астрахань
0412396

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Seda
Seda
Грозный
Замораживали? Они не разваливпются потом. Я обычно их только перед варкой готовлю, но в этот рас нужно заморозить.
Пожаловаться
Mamasha
Mamasha
Сын
4 года
Сын
3 года
Махачкала

Нет ничего не становится .

Пожаловаться
SafiUmmAbduLlah
SafiUmmAbduLlah
АбуБакар
4 года
Аниса
2 года
Грозный

Нет. Мамо йинер вайг *** кхойкхш марх даст. За пару дней сделала, потом достала, и как обычно капуст юкъи хьарчощ голубцы сделала. Ч1ох мерз яр

Пожаловаться
Seda
Seda
Грозный
SafiUmmAbduLlah 

Очень боюсь что развалятся. Мамс паникш йог1ар ю))

Пожаловаться
SafiUmmAbduLlah
SafiUmmAbduLlah
АбуБакар
4 года
Аниса
2 года
Грозный

Онда йолш ч1ох дик яр

Пожаловаться
Seda
Seda
Грозный
SafiUmmAbduLlah 

Дел рез хуьл ?

Пожаловаться
Mamasha
Mamasha
Сын
4 года
Сын
3 года
Махачкала

Замораживала и не раз?

Пожаловаться
Seda
Seda
Грозный
Mamasha 
Спасибо
Пожаловаться
Настоящая Волшебная
Настоящая Волшебная
Самара

Всегда замораживаю, потом всё ок

Пожаловаться
Seda
Seda
Грозный
Настоящая Волшебная 

Спасибо ?

Пожаловаться
Dm
Dm
Хххх
4 года
Aaaa
11 недель 4 дня
Грозный

Всегда обычно замораживаем… Нормальные бывают

Пожаловаться
Seda
Seda
Грозный
Dm 

Спасибо ?

Пожаловаться
Khedi
Khedi
Грозный

Я в прошлом году замарозила, и в этом. 2 дня назад ))

Пожаловаться
Надя
Надя
Калининград

Можно ли сразу, не размораживая, кинуть в воду? Просто нет времени ждать естественной разморозки…
Пожаловаться
Katya Lee
Katya Lee
Даниэль
7 лет
Волжский

Я всегда так делаю. А зачем их размораживать

Пожаловаться
Mrs Sofia
Mrs Sofia
Дочь
5 лет
Энем
Katya Lee 

+

Пожаловаться
Надя
Надя
Калининград
Katya Lee 

А сколько после кипения варите?

Пожаловаться
Katya Lee
Katya Lee
Даниэль
7 лет
Волжский

Я не помню даже. Пробую

Пожаловаться
НимфадораТонкс
НимфадораТонкс
Алтайский

Конечно

Пожаловаться
Лена
Лена
Москва

?

Пожаловаться
Лена
Лена
Москва

Мда

Пожаловаться
Екатерина
Екатерина
Новомосковск

Я кидаю замороженные фрикадельки в кипящую воду. Из телятины варю 40-50 мин., из индейки 30-40

Пожаловаться
Алена Ильина
Алена Ильина
Хабаровск
Подскажите пожалуйста, сколько можно хранить в морозилке тефтели для ребёнка (телятина, хлеб, яйцо)? И сколько по времени варить фрикадельки
Пожаловаться
Прима-Балерина
Прима-Балерина
Боречка
7 лет
Серёженька
7 лет
Лиза
4 года
Москва

Сколько угодно, но не годами

Пожаловаться
Ежевичка
Ежевичка
Хабаровск

У меня в течение месяца все расходуется. Главное не перемораживать.

Пожаловаться
Алена Ильина
Алена Ильина
Хабаровск
Ежевичка 

Спасибо ?

Пожаловаться
Настя
Настя
Кемерово

Я так же наделаю и в морозилку)рыбные котлетки сделала, мясные и куриные )

Пожаловаться
Алена Ильина
Алена Ильина
Хабаровск
Настя 

А долго хранишь?

Пожаловаться
Настя
Настя
Кемерово

У меня они за месяц-полтора уходят, думаю до 3 месяцев можно

Пожаловаться
Алена Ильина
Алена Ильина
Хабаровск
Настя 

Спасибо ?




Пожаловаться
Лидия
Лидия
Краснодар

Можно вопрос? Как-то тоже хотела приготовить тефтели. Взяла фарш, разморозила. А он жидкий стал какой-то. Ну не совсем жидкий, но шарики не получались. Что делать с ним в такой ситуации?
Кулинар из меня никакой, так что не смейтесь))

Пожаловаться
Руська Маруська
Руська Маруська
Тюмень

Кладу вареный рис, так и в пропорциях понятнее.

Пожаловаться
Светик Бондаренко
Светик Бондаренко
Роман
15 лет
Рыбница

Рис не кладу в тефтели, только яйцо лук соль и перец

Пожаловаться
МамаАлексы
МамаАлексы
Москва

Я всегда сырой рис кладу и замечательно приготавливается, у меня и мама и бабушка так готовят.




Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
Младшенькая
8 лет
Москва

Мой вам совет: сделайте сразу много, но разных и заморозьте. Потом, в процессе поедания поймёте, как лучше. Я просто котлетки морозила. Добавляла в них взбитый белок (так были мягче)

Пожаловаться
Лена
Лена
Арина
6 лет
Михаил
3 года
Краснодар
Лук мелконарезанный и фарш у меня. Рис варю потом как гарнир
Пожаловаться
Гроза Морей
Гроза Морей
Максимка
7 лет
Андрюшка
7 лет
Брянск

рис полусырой лучше класть, в ж полуфабрикат хотите сделать

Пожаловаться
Vika Голованова
Vika Голованова
Дарья
11 лет
Ксения
7 лет
Дедовичи

Отварной рис

Пожаловаться
Кто Никто
Кто Никто
Екатерина
7 лет
Волгоград
сырой рис всегда кладу
Пожаловаться
Кто Никто
Кто Никто
Екатерина
7 лет
Волгоград
рис, лук, морковь, фарш. перец соль яйца
Пожаловаться
Марина
Марина
Иркутск

Послушаю)