лазанья.обязательно ли отваривать предварительно листы для лазаньи?

хочу сделать простую, с ветчиной и сыром, ну соус бешамель обязательно.сейчас в инете искала рецепт, везде пишут отварить по очереде листы по 3-5 мин.обязательно варить то их? и нужно ли закрывать протвень фольгой при выпечке?

Алёна
Алёна
Антон
13 лет
Дмитрий
3 месяца
Москва
0958024
Интересные разделы сообщества

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
КотяОбормотя
КотяОбормотя
Москва
Не нужно же варить?
Пожаловаться
Инесса
Инесса
Москва

Разные есть, я брала которые не нужно, там написано

Пожаловаться
Светлана
Светлана
Москва

Смотрите на упаковке, они разные

Пожаловаться
Ermosita
Ermosita
Москва

Нет, только сразу перед раскладкой окунать в воду на несколько секунд, а то сухие будут

Пожаловаться
Анна
Анна
Арсений
6 лет
Москва

Если сами делали, то нужно варить. А если покупные, то читайте на упаковке

Пожаловаться
Elizaveta
Elizaveta
Москва

Как правил до полугтовности, ну или на треть

Пожаловаться
Tasko
Tasko
Григорий
20 лет
Варвара
6 лет
Москва

Нужно обязательно

Пожаловаться
Tasko
Tasko
Григорий
20 лет
Варвара
6 лет
Москва

Делаю регулярно. Не смотрите что написано НЕ варить

Пожаловаться
Вероника
Вероника
Москва
Tasko 

Напишите рецепт как делаете?)))

Пожаловаться
Яна
Яна
Воронеж

Какие хорошие? Барилла?

Пожаловаться
Ксю
Ксю
Воронеж

Барилла хорошие. Но и остальные не хуже. Брала кучу всех разных. Даже не вспомню все названия большого отличия не заметила

Пожаловаться
Aliceinwonderland
Aliceinwonderland
Доченька
6 лет
Омск

Роллтон брала

Пожаловаться
Зюзечка
Зюзечка
Кишинев

Барилла и ещё какие-то итальянские есть хорошие

Пожаловаться
Елена
Елена
Саратов

Барилла ??

Пожаловаться
Elena
Elena
Марианнах
4 года

Пробовала абсолютно все готовые листы, лучше всех барилла и роллтон!

Пожаловаться
Anna
Anna
Липецк

Ролтон понравились

Пожаловаться
Ника Овчинникова
Ника Овчинникова
Сочи

Лучше те, которые не надо варить

Пожаловаться
Яна
Яна
Мытищи

Барилла однозначно ?

Пожаловаться
Виктория
Виктория
Воронеж

Как лазанью будете делать, поделитесь ?) только на днях про неё думала

Пожаловаться
Яна
Яна
Воронеж
Виктория 

Пожаловаться
Виктория
Виктория
Воронеж

Спасибо )

Пожаловаться
Family
Family
Краснодар

Барилла

Пожаловаться
Натуся
Натуся
Воронеж

Я бариллу беру

Пожаловаться
Nadia
Nadia
Волгодонск

Я барилу беру. Они тоненькие

Пожаловаться
Мамуля Красотуля
Мамуля Красотуля
Доченька
9 лет
Максим
6 лет
Октябрьский (Башкирия)

де их dpxnm& в каких отделах обычно они?

Пожаловаться
BatGirl
BatGirl
Москва

в отделах с макаронами

Пожаловаться
Мамуля Красотуля
Мамуля Красотуля
Доченька
9 лет
Максим
6 лет
Октябрьский (Башкирия)
BatGirl 

для лазаньи именно эти листы нужны или их заменитьчем нить можно?

Пожаловаться
BatGirl
BatGirl
Москва

именно эти. без них будет не лазанья

Пожаловаться
Мамуля Красотуля
Мамуля Красотуля
Доченька
9 лет
Максим
6 лет
Октябрьский (Башкирия)
BatGirl 

спасибо=)

Пожаловаться
Евгения
Евгения
Воронеж
Там, где макароны
Пожаловаться
Ирино4ка
Ирино4ка
Калининград

Там, где макароны.

Пожаловаться
Мамуля Красотуля
Мамуля Красотуля
Доченька
9 лет
Максим
6 лет
Октябрьский (Башкирия)
Ирино4ка 

для лазаньи именно эти листы нужны или их заменитьчем нить можно?

Пожаловаться
Айгуль Азнабаева
Айгуль Азнабаева
Самира
16 лет
Тимур
10 лет
Октябрьский (Башкирия)
Ирино4ка 

самой сделать тесто)

Пожаловаться
счастливаВтройне
счастливаВтройне
Амелия
10 лет
Аделина
10 лет
Арина
16 лет
малышка
10 лет
Рубцовск
у нас где крупа продаются в том месте где лапша
Пожаловаться
Мамуля Красотуля
Мамуля Красотуля
Доченька
9 лет
Максим
6 лет
Октябрьский (Башкирия)
счастливаВтройне 

для лазаньи именно эти листы нужны или их заменитьчем нить можно?

Пожаловаться
счастливаВтройне
счастливаВтройне
Амелия
10 лет
Аделина
10 лет
Арина
16 лет
малышка
10 лет
Рубцовск
я брала в коробочке именно листы для лазаньи а чем заменить я не знаю.
Пожаловаться
Juliana
Juliana
Октябрьский (Башкирия)

в апельсине есть, в отделе с макаронами. Я брала в такой темно синей коробочке

Пожаловаться
Мамуля Красотуля
Мамуля Красотуля
Доченька
9 лет
Максим
6 лет
Октябрьский (Башкирия)
Juliana 

ага спасибо. ты в каком апельсе брала?.. хочу лазанью попробовать сделать в мультиварке к приезду мужа=)

Пожаловаться
Juliana
Juliana
Октябрьский (Башкирия)

вроде на проспекте брала, но они во всех есть, я видела. еще в гурмане такие же есть. вот эти в синей коробке если, их варить не надо, и они такие мягкие получились у меня

Пожаловаться
Мамуля Красотуля
Мамуля Красотуля
Доченька
9 лет
Максим
6 лет
Октябрьский (Башкирия)
Juliana 

спасибо=)

Пожаловаться
BezNika
BezNika
Zlata
10 лет
Juliana 

+1




Пожаловаться
Юля
Юля
Ильичевск

На упаковке нифига не написано
Может кто знает варить или нет такие?
Заклеили инструкцию((( Есть только последняя строчка кек выпекать лазанью
Пожаловаться
Елена Донцова
Елена Донцова
Ростов-на-Дону

Варить не нужно, но когда будете фарш выкладывать нужен соус какой нибудь иначе сухие будут

Пожаловаться
Светлана
Светлана
Сын
4 года
Жуковский

Варить не нужно. Когда собираете лазанью в противне перед запеканием, на листы соус льется, бешамель например, и засчет соуса пропекается. Остальные же ингредиенты уже готовы)

Пожаловаться
ДочинаМама
ДочинаМама
Счастье
6 лет
Лондон
Светлана 

+++ бешамель соус на них лей, за счёт него разбухнут. ?

Пожаловаться
Екатерина Тымчина
Екатерина Тымчина
Одесса

Расскажи рецепт ) малому даёшь ?

Пожаловаться
Юля
Юля
Ильичевск
Екатерина Тымчина 

Мужу, куда малому такое)
гуглила «лазанья в мультиварке» и по первому рецепту делала

Пожаловаться
Екатерина Тымчина
Екатерина Тымчина
Одесса

Ясно понятно )

Пожаловаться
Maria
Maria
Киев

Можно не варить, побольше соуса только

Пожаловаться
Lana
Lana

Я всегда варю немного

Пожаловаться
Lana
Lana

Нужно очень много соуса чтобы стали мягкими и еще зависит от фирмы, лучше варить но не все вместе о то склеиються, по 2-3 зависит от кастрюли

Пожаловаться
МамаЗефирОК
МамаЗефирОК
Виктория
5 лет
Киев
ещё один вариант, вкусный с листов
Пожаловаться
Маша Манджала
Маша Манджала
Юлиана
9 лет
Киев

Я варю каждый лист по 2 минуты

Пожаловаться
Наталья
Наталья
Пермь
Девочки, хочу первый раз сделать лазанью. Решила с тестом пока не заморачиваться, купить готовые. Где они могут продаваться? Может в каких то российских сетевых магазинах типа пятерки, магнита или КБ?
Пожаловаться
Евгения
Евгения
Москва

В перекрёстке

Пожаловаться
Виктория
Виктория
Ярославль

Лента

Пожаловаться
Noche
Noche
Лугано

Я кстати в России когда готовила использовала обычный тонкий лаваш вместо листов- все в восторге были ??

Пожаловаться
Tanya Sergeevna
Tanya Sergeevna
Санкт-Петербург

В ленте точно есть.

Пожаловаться
Dido VyТал
Dido VyТал
Filipp
4 года
MartaFelicia
2 года
Выборг

Во всех магазинах где макароны и быстрые всякие каши

Пожаловаться
ЮСИК
ЮСИК
Савелий
4 года
Омск

Лента, магнит, окей, ашана, пятёрочка

Пожаловаться
Наталья
Наталья
Пермь
ЮСИК 

Обошла несколько магнитов и пятерок, нигде нет

Пожаловаться
Наталья
Наталья
Карина
16 лет
Ярослава
8 лет
Василиса
6 лет
Пермь

в семье есть

Пожаловаться
Наталья
Наталья
Пермь
Наталья 

Завтра гляну, спасибо)

Пожаловаться
Катерина
Катерина
Вера
4 года
Солнечногорск

Барилла в пятерочке, перекрестке есть, а ашане… ну у нас по крайней мере

Пожаловаться
Ольга
Ольга
Екатеринбург

Самые лучшие листы которые я использовала были макфа. Где покупала не помню. И давно их не видела. Но они реально крутые

Пожаловаться
Мэри
Мэри
Таганрог

В ленте беру ?

Пожаловаться
Ксения
Ксения
Пермь

В Ашане беру) там достаточно выбора, от дешевых до дорогих

Пожаловаться
Ого
Ого
Саратов

Российские не берите

Пожаловаться
Юлия Рудакова
Юлия Рудакова
Марко-Антонио
11 лет
Торино
живу в италии и ни разу не слышала, чтоб листы отваривали…
Пожаловаться
Алёна
Алёна
Антон
13 лет
Дмитрий
3 месяца
Москва
в италии мож другие листы продают?
Пожаловаться
Юлия Рудакова
Юлия Рудакова
Марко-Антонио
11 лет
Торино
ну, может… хотя врядли… почему бы им быть другими?
Пожаловаться
Юлия Рудакова
Юлия Рудакова
Марко-Антонио
11 лет
Торино
вот фольгой все закрывают
Пожаловаться
Юлия Рудакова
Юлия Рудакова
Марко-Антонио
11 лет
Торино
вот посмотрите нашла вам видео классической Лазаньи алла болоньезе. видео на итальянском, но все понятно вобщем-то
Пожаловаться
Юлия Рудакова
Юлия Рудакова
Марко-Антонио
11 лет
Торино
http ://ricette.giallozafferano.it/Lasagne-alla-Bolognese.html
Пожаловаться
Алёна
Алёна
Антон
13 лет
Дмитрий
3 месяца
Москва
спасибки.посмотрела.
Пожаловаться
Ольга
Ольга
Егор
8 лет
Ульяновск
Купила листы, на которых написано, что отваривать не нужно. И получились они жесткие. В другой раз обязательно буду отваривать. Это несложно. Просто опустить в кипящую воду на пару минут. Пока предыдущий намажешь. начинку положишь. как раз новый готов
Пожаловаться
Алёна
Алёна
Антон
13 лет
Дмитрий
3 месяца
Москва
а вы отварили, вытащили и сразу на протвинь или друшлаг?
Пожаловаться
Ольга
Ольга
Егор
8 лет
Ульяновск
сразу в лазанью и начинку на лист. А в кастрюле пока следующий варится. Нет смысле откидывать на дуршлаг — пока вынимаешь вода стекает. Это ведь не рожки.
Пожаловаться
Алёна
Алёна
Антон
13 лет
Дмитрий
3 месяца
Москва
понятно, спасибо



Пожаловаться
Алёна
Алёна
Антон
13 лет
Дмитрий
3 месяца
Москва
спасибо за ответы
Пожаловаться
Алёнка
Алёнка
Алиска
12 лет
Москва
Я покупала которые не надо было варить, делала в закрытой посудине а потом открыла для румянца сверху
Пожаловаться
Марина
Марина
Московский
зависит от листов, у меня те которые варить не надо, а протвень лучше фальгой закрыть, чтобы макарошка нижняя не прилипла
Пожаловаться
ЕленаМамаДвухЧудоЧад
ЕленаМамаДвухЧудоЧад
Весенний
13 лет
Петропавловск
я тесто делаю сама. ничего не отвариваю, но фальгой накрываю, чтобы пропарилась 



Пожаловаться
Juliana
Juliana
Октябрьский (Башкирия)
Прочтите на упаковке листов. Я покупала те, которые не нужно отваривать предварительно. и хорошо получилось. Они разные просто бывают. Фольгой не накрывала
Пожаловаться
МамаКирёнка
МамаКирёнка
Малыш
7 лет
Канск
я первый раз когда делала не отварила, делала в форме для запекания, в итоге листы были как дерево, с тех пор отвариваю буквально 2-3 минуты
Пожаловаться
Ann
Ann
Богдан
9 лет
Москва
отваривать не обязательно, если так написано на самих листах, но лучше отварить. я фольгой не накрываю
Пожаловаться
ТролиХА
ТролиХА
Крошка-сыночек
12 лет
Москва
На коробке причитайте, они разные есть.
Показать ещё