Что приготовить ребенку на завтрак

Внештатный автор, специализирующийся на написании материалов о питании, приготовлении еды, создании домашнего уюта и уходе за собой.

Узнайте про наш редакционный процесс
, автор статей | Создано 
Проверено: Александров Александр

Шеф-повар с 10-ти летним стажем работы, повар-технолог, организатор кулинарных мероприятий. 

Узнайте про наш экспертный совет
, шеф-повар

Ребенку на завтрак можно приготовить что-то из молочных продуктов: молока, творога, йогуртов, сыров. Прекрасным вариантом будет блюдо из яиц: яичница, запеканка, омлет, вареные яйца. Когда больше времени, можно приготовить сырники, оладушки, блинчики, каши. Блюда можно сопровождать вкусными добавками: ягодами, фруктами, мёдом — так ребенок с большей радостью и охотой будет есть.

Завтрак и дошкольников, и школьников должен быть полезным и сбалансированным. Желательно, чтобы он включал в себя:

  • белок (мясо, птица, молочные продукты);
  • медленные углеводы (цельнозерновой хлеб, крупа);
  • жиры (сливочное масло, творог, сметана);
  • витамины (овощи, фрукты, зелень).

Лучше всего сочетать эти компоненты. Например, приготовить сытную запеканку из творога и пшенной каши.

завтрак для детей рецепты
На завтрак можно приготовить много вкусных и полезных блюд.

Почему ребенку нужно завтракать

Исследования показали, что успеваемость детей, которые регулярно и правильно завтракают, в два раза выше, чем у тех, кто пренебрегает такой привычкой. Утренняя трапеза имеет и другие плюсы, а именно:

  • способствует правильной работе пищеварительной системы;
  • ускоряет метаболизм;
  • улучшает концентрацию внимания и память;
  • уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и ожирения;
  • снижает вероятность вредных перекусов (например, в школе).
завтрак для детей
Если ребенок сам себе приготовит завтрак, есть он его будет с большой охотой.

Быстро и вкусно

Не всегда у родителей есть достаточно времени с утра на приготовление сложного завтрака. В этом случае можно воспользоваться микроволновкой. С ее помощью легко приготовить любимую кашу. А если добавить в нее сливочное масло и фрукты, то получится не только питательное, но и полезное блюдо. Очень быстро можно приготовить таким способом манную кашу на молоке.

Если же времени совсем мало (или ребенок отказывается от еды!), предложите ему сытный коктейль из молока, овсяных хлопьев и фруктов. В него можно добавить немного сахара, варенья или меда. Пара минут работы блендера… «Вуаля!» – и вкусный напиток готов.

что приготовить ребенку на завтрак
Полезный завтрак заряжает энергией и повышает настроение на целый день.

Для школьников

Сбалансированный завтрак поможет школьнику сосредоточиться на учебе и станет отличной профилактикой ожирения. Достойной альтернативой кашам и бутербродам станет богатый белками завтрак на основе яиц. Например, омлет с сыром. Такое блюдо позволит ребенку не испытывать голод до обеда. И поможет ему избежать вредных перекусов.

Готовыми сухими завтраками или быстрорастворимыми кашами можно воспользоваться лишь в крайнем случае, поскольку в них содержится большое количество сахара, а также практически отсутствуют полезные вещества.

Основное правило детского завтрака – лучше хоть немного еды, чем совсем ничего. Чтобы вызвать интерес ребенка к завтраку, попробуйте новые вкусовые сочетания и красивое оформление даже самого простого блюда. Любую кашу или омлет можно украсить с помощью фруктов, овощей и зелени. Такое блюдо не только доставит вашему ребенку эстетическое удовольствие, но и принесет дополнительную пользу.

Список литературы

  1. Лучший завтрак для малыша, сайт.
  2. Самый вредный и самый полезный завтрак для школьника, сайт.
  3. Блюда на завтрак. Чем правильно кормить ребенка?, сайт.
  4. The Benefits of Breakfast for Kids and Students, сайт.

Фото: © pexels.com

РубрикаЕда
Комментарии
В 4 года у сына начались утренние истерики и отказ от завтрака. Что я только не придумывала, не помогало ничего. Максимум — соглашался на чашку чая. Подруга посоветовала эваларовских мишек спокойствие. Начала давать их сыну. Они действительно работают! Спустя неделю сын стал более спокойным, почти прекратились истерики. К концу второй недели сын попросил на завтрак сардельку. А еще его сон стал крепче. Спасибо мишкам!