Еда

Польза и вред тыквенных семечек для женщин

290
0
0
Тыква известна своими уникальными свойствами и вкусовыми качествами. Этот овощ готовят повара на всех континентах. Полезна не только его мякоть. Тыквенные семечки издавна используют и в кулинарии, и в народной медицине. Они несут для женщин как пользу, так и вред. Чтобы положительно повлиять на свое здоровье, надо знать, когда и в каких количествах их употреблять.

Полезные свойства тыквенных семечек

Секрет невероятной пользы продукта кроется в его составе.

тыквенные семечки польза и вред для женщин
Диетологи советуют есть сырые семена тыквы

Каждая тыквенная семечка содержит:

  • аминокислоты;
  • пектины;
  • витамины и минералы;
  • клетчатку;
  • ненасыщенные и насыщенные кислоты.

Все эти элементы участвуют в биологических процессах организма, способствуют укреплению иммунитета, помогают справляться с различными заболеваниями. Жареные семечки имеют более яркий вкус, но при термической обработке продукт теряет часть полезных свойств. Диетологи советуют есть сырые семена тыквы. Они действуют следующим образом:

  • справляются с запорами;
  • облегчают боли в суставах;
  • способствуют ускорению регенерации тканей;
  • облегчают воспаление;
  • борются с депрессией;
  • замедляют процесс старения;
  • ускоряют метаболизм.

Исследования доказали, что тыквенные семечки нейтрализуют и выводят токсины, убивают некоторые виды глистов, улучшают состав крови, укрепляют волосы.

Плюсы и минусы для организма

Кроме удовольствия от самого процесса поедания, тыквенные семечки оказывают неоценимую пользу в борьбе с некоторыми заболеваниями:

  • диабет;
  • авитаминоз:
  • аденома простаты;
  • изжога;
  • гипертония;
  • остепороз;
  • хронический гастрит;
  • патологии печени и почек;
  • дисфункция кишечника;
  • депрессия.

Семечки относятся к калорийным продуктам. Диетологи не советуют злоупотреблять ими людям, которые придерживаются строгой диеты. Суточная дозировка для обычного человека составляет 100 грамм. Превышать ее не рекомендуется. В противном случае возможно накопление солей, обострение язв.

С осторожностью к этому продукту стоит относиться тем, кто страдает от:

  • ожирения;
  • патологий ЖКТ в острой форме;
  • повышенной кислотности желудка.

Тыквенные семечки наполняют человека энергией. Они показаны людям, которые тратят в течение дня много сил. К этой категории относятся:

  • спортсмены;
  • подростки и дети;
  • беременные;
  • пожилые людям.

Если вас укачивает в дороге, непременно возьмите с собой неочищенные семечки. Они помогут перенести поездку. Задействование мелкой моторики позволяет переключить внимание и отвлечься.

В случае, когда имеются какие-либо хронические заболевания или сомнения по поводу необходимости приема тыквенных семечек, необходимо обратиться к врачу. Он расскажет, как принимать продукт и насколько положительным будет его влияние на состояние здоровья.

для организма
Семечки несут неоценимую пользу для организма.

Как выбрать и хранить

 

На прилавке магазина вы увидите очищенные и неочищенные семечки, фасованные и нет. Какие из них предпочесть - решать вам. В любом случае придерживайтесь следующих правил:

  • не покупайте продукт в сомнительных местах;
  • у неочищенных семечек кожура должна быть целой;
  • необходимо, чтобы в семечках отсутствовала влага, плесень и признаки жизнедеятельности насекомых;
  • любой посторонний запах свидетельствует о низком качестве продукта;
  • очищенные семечки должны быть зеленого цвета, с гладкой глянцевой поверхностью.

Если вы выращиваете тыкву самостоятельно, то в качестве семечек сомнения отсутствуют. Необходимо их правильно заготовить и сохранить. Для этого рекомендуется:

  • Отделить семена от мякоти, тщательно их промыть. Разложить в сухом, хорошо проветриваемом месте. Сушить можно на открытом воздухе, в овощесушилке, духовом шкафу. Периодически помешивать.
  • Готовые семечки сложить в полотняный мешок. Храните в прохладном, темном и сухом месте.
  • Продукт нельзя хранить очень долго. Полезные свойства сохраняются в течение одного-двух месяцев.

Очищенные семечки можно хранить в холодильнике, в плотно закрытом контейнере. Это особенно удобно для тех, кто использует их в качестве лекарства. Вам не придется каждый день тратить время на очистку семян.

Где использовать

 

Есть каждый день семечки в чистом виде быстро надоест. Намного вкуснее добавлять их в разные рецепты и готовить интересные блюда.

  1. Тыквенные семечки являются прекрасным дополнением любого салата из свежих овощей.
  2. Измельчите продукт. Добавьте нарезанный чеснок, кинзу, петрушку. В качестве соуса возьмите лимонный сок и оливковое масло. Получится полезная заправка к салату.
  3. Добавьте семечки к домашней выпечке. Печенье, пирог, хлеб обретут новый, необычный вкус и станут намного полезнее.
  4. Если вы часто едите бутерброды, просто положите вместе с начинкой немного семян тыквы. Они хорошо сочетаются с мясом, ветчиной и сыром.

Всегда выбирайте семечки только из самых зрелых плодов. От них вы получите максимум пользы и удовольствия.

Тыквенные семечки используются в питании повсеместно. Они несут огромную пользу организму. Главное - есть их в умеренном количестве и не забывать о противопоказаниях. При наличии серьезных заболеваний проконсультируйтесь с лечащим врачом.

 

Видео

Видео: wWoPjx2l_uk

Читайте далее: раздельное питание для женщин

0
Ещё по теме
Есть вопросы или хотите обсудить данную тему?
Напишите все, что вас интересует в комментариях
Комментарии 0